<p class="ql-block"> “青娥畫扇中，春樹郁金紅”。4月，迎來了我們的傳統(tǒng)節(jié)日——清明節(jié)。為了弘揚清明節(jié)傳統(tǒng)文化，增強孩子們對民族傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)識，鍛煉他們的動手能力，2023年4月3日，德安四幼中班的孩子們進行了一場“香香青團子，濃濃風(fēng)俗味"的活動。</p> <p class="ql-block"> 活動前，周老師通過故事講解、圖片展示、視頻播放等形式，認(rèn)真給孩子們講解了清明節(jié)的由來、習(xí)俗、古詩詞及英烈們的英雄事跡。讓孩子們了解了傳統(tǒng)習(xí)俗，感懷清明寓義以及學(xué)習(xí)英烈故事，寄抒愛國情懷。</p> <p class="ql-block"> 青團，又叫清明團子，是清明節(jié)的特色美食。為了讓孩子們一起探索青團奧秘，德安四幼中班的孩子們在4月3日組織了一場“青團”美食制作活動。用最簡單的食材做最美味的食物，在老師對青團的一番介紹后，我們的青團制作活動正式開始啦~~</p> <p class="ql-block"> 做青團需要什么材料呢？大家一起來看看吧！</p> <p class="ql-block"> 將篙子切碎、在鍋里里煮一煮，放進榨汁機里榨汁......</p> <p class="ql-block"> 搗碎的汁水混入事先準(zhǔn)備好的糯米粉中，將它用力地揉成面團。</p> <p class="ql-block"> 小朋友們做得可認(rèn)真了呢！在包青團時，孩子們搓、壓、揉、團，各種動作齊上陣，真正體驗了在玩中學(xué)、學(xué)中玩的樂趣。</p> <p class="ql-block"> 孩子們在老師的指導(dǎo)下，捻青、和粉，揉粉、裹餡……不一會兒一個個模樣俏麗的團子就成型了。</p> <p class="ql-block"> 青翠可人的青團，咬一口就是柔軟的春天。</p><p class="ql-block"> 制作好的清明團子，經(jīng)過蒸煮，新鮮出爐啦！</p> <p class="ql-block"> 美食品嘗時間到啦！</p> <p class="ql-block"> 雖然只是一個小小的青團，但對于小朋友們來說，自己親手制作的青團，無異于至高無上的美食，品嘗美食過后，也不要忘記分享美食哦！</p> <p class="ql-block"> 本次活動充分發(fā)揮了孩子們的積極主動性，小小青團，散發(fā)著芳草的香味，蘊含著家的味道，更重要的是交疊著各種情感的美味——制作的美味、分享的美味，更是對動手、創(chuàng)新的一種享受。</p>