經(jīng)過(guò)長(zhǎng)段時(shí)間的生活摸索，我發(fā)現(xiàn)最適合中老年人比較簡(jiǎn)單的早餐搭配是：優(yōu)質(zhì)碳水+蛋白質(zhì)＋奶制品。 這樣的早餐的好處主要是，讓我和家人在上午的運(yùn)動(dòng)更有活力，而且避免過(guò)度饑餓，中午的時(shí)候暴飲暴食。<div><br></div><div>特別是一旦中午吃了太多，又很容易犯困，還會(huì)影響下午的工作效率。而這個(gè)公式里邊主食這一項(xiàng)，我的選擇一般是苦蕎青稞麩皮麥片，首先很方便，其次是也非常健康。</div> 作為一種全谷物，苦蕎、青稞、燕麥麩皮片中的蛋白質(zhì)和膳食纖維都比較多，也是一種健康證據(jù)非常充分的優(yōu)質(zhì)食材。<div><br></div><div>苦蕎是蕎麥的一種，屬于全谷物食物，具有“三降糧食”“五谷之王”的美稱?？嗍w中含有19種氨基酸，8種人體必需的氨基酸齊全，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的藥食兩用的谷物。</div> 日常飲食中增加苦蕎麥的攝入，可以在一定程度上降低空腹血糖、餐后2小時(shí)血糖、糖化血紅蛋白、總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、收縮壓（即高壓）水平。<div><br></div><div>青稞內(nèi)作為膳食纖維主要成分的β-葡聚糖，能清腸排毒、降低血脂和膽固醇，還能調(diào)解血糖。</div> 其富含微量元素、維生素、支鏈淀粉等具有防癌抗癌、促進(jìn)發(fā)育、增強(qiáng)抵抗力的功效，是三高、糖友和亞健康人士的福音。<div><br></div><div>今天想主要介紹2點(diǎn)燕麥在腸道健康方面的優(yōu)勢(shì)：<br></div><div><br></div><div>燕麥中的β-葡聚糖可以起到一定的益生元作用，可促進(jìn)雙歧桿菌和乳酸桿菌的增殖，營(yíng)養(yǎng)體內(nèi)有益菌，對(duì)腸道健康很有好處<br></div> 夏天馬上到了，很多人很關(guān)心自己的身材，燕麥等全谷物對(duì)于幫助身材管理很有幫助，最主要跟它豐富的膳食纖維有關(guān)。<div><br></div><div>研究表明增加可發(fā)酵膳食纖維的攝入可以增加食欲抑控制的相關(guān)激素水平，可能會(huì)降低能量攝入，促進(jìn)長(zhǎng)期的體重調(diào)控。<br></div><div><br></div><div>不過(guò)燕麥這個(gè)東西本身也是一種主食，吃太多照樣還是會(huì)胖，我認(rèn)為正確的吃法是代替一部分精米白面，那還是有好處的。<br></div><div><br></div><div>比如在體重管理期間，我會(huì)用這款苦蕎青稞燕麥麩皮麥片做早餐、甚至晚餐，飽腹感強(qiáng)，零糖低熱量，對(duì)減脂控糖很友好。</div> <p class="ql-block">早餐吃這款全谷物麥片，只要3分鐘，保持好腸態(tài)，加滿一天的活力！如果大家感興趣，點(diǎn)擊下方鏈接即可優(yōu)購(gòu)↓五大罐夠吃半年，不到一頓火鍋錢，既方便又劃算。</p>