<p class="ql-block"> 食育是一種回歸生活的教育，更是一種回歸教育的生活，讓孩子自己動(dòng)手，充分調(diào)動(dòng)孩子的感官，通過(guò)視、聽(tīng)、嗅、味、觸覺(jué)的體驗(yàn)，直接獲得生活經(jīng)驗(yàn)，為孩子們開啟，一段奇妙的美食之旅。大一班于2023年4月4日開展食育活動(dòng)，讓幼兒在觀察操作、合作中掌握生活的技巧，體驗(yàn)自己動(dòng)手的樂(lè)趣。</p> <p class="ql-block">小朋友在撿榆錢??</p> <p class="ql-block">清洗干凈了哦??</p> <p class="ql-block">4月4日下午，大一班開展了食育課《榆錢窩窩》</p> <p class="ql-block">材料介紹</p><p class="ql-block">材料準(zhǔn)備：白面粉、玉米粉、榆錢、香油、鹽、食用油等。</p> <p class="ql-block">寶貝們通過(guò)聽(tīng)、說(shuō)、聞、摸，進(jìn)一步了解榆錢和榆錢的色、形、味。</p> <p class="ql-block">制做</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 你們知道榆錢是怎樣制作出來(lái)的嗎?奇妙之旅馬上就要開始了，睜大眼睛看仔細(xì)哦????!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第一步：榆錢洗干凈控水；</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第二步：加入適量的鹽、食用油、香油、十三香；</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第三步： 放入少許水、面粉；并攪拌均勻</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第四步：揉成面團(tuán)； 并搓揉成窩窩頭：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第五步： 放入蒸箱，蒸20分鐘。即可食用</p> <p class="ql-block">看到自己勝利果實(shí)?</p> <p class="ql-block">高高興興的回家咯??</p> <p class="ql-block"> 吃食是一種幸福，品味是一種樂(lè)趣。對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō)，制作美食不僅僅是在學(xué)習(xí)一項(xiàng)生活技能，在制作美食的過(guò)程中，孩子們通過(guò)與食材的親密接觸，可以全方位地開發(fā)智力、情感、想象等多種能力的發(fā)展。一次小小的美食課程體驗(yàn)，能帶來(lái)大大的喜悅與幸福，教育有愛(ài)，一路花開。唯有美食與愛(ài)不可辜負(fù)！我們繼續(xù)一同前行!</p>