<p class="ql-block">四月的腳步踏著暖暖的春風(fēng)款款而至，在這春暖花開的日子里，我們將迎來(lái)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日一一清明節(jié)。</p><p class="ql-block"> 清明節(jié)一般在公歷4月4日至6日之間變動(dòng)，并不固定在某一天，但以4月5日最常見。清明節(jié)是我國(guó)重要傳統(tǒng)節(jié)日之一，清明節(jié)的到來(lái)，意味著萬(wàn)物凋零的寒冬就過(guò)去了，風(fēng)和日麗的春天真正的開始了。</p><p class="ql-block"> 班級(jí)組織開展了清明節(jié)活動(dòng)，邀請(qǐng)了班級(jí)會(huì)做蒿蒿饃饃的媽媽奶奶婆婆來(lái)園一起參與活動(dòng)。</p> 快樂(lè)清明節(jié) <p class="ql-block">葉沫辰媽媽來(lái)園為小朋友們上了一堂精彩的課《快樂(lè)清明節(jié)》，為小朋友們科普了清明節(jié)的由來(lái)以及習(xí)俗：清明節(jié)又稱踏青節(jié)、行清節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié)等。清明節(jié)是中華民族傳統(tǒng)的節(jié)日，既是一個(gè)掃墓祭祖的肅穆節(jié)日，也是人們親近自然、踏青游玩、享受春天樂(lè)趣的歡樂(lè)節(jié)日。</p><p class="ql-block">瞧！小朋友們津津有味地聆聽著葉沫辰媽媽的講解。</p> 做青團(tuán)啰！ <p class="ql-block">清明節(jié)除了上面這些習(xí)俗還有美味的青團(tuán)可以吃，青團(tuán)是我國(guó)一種傳統(tǒng)食物，在郫縣大家都叫它“蒿蒿饃饃”，傳統(tǒng)的用青蒿制作的饃饃散發(fā)著自然的青草味，一口咬下去，給了牙齒和舌尖極為柔軟的觸感，細(xì)細(xì)品味，就能感覺(jué)到艾草微妙的顆粒感，里面包裹著炒好的肉餡，嘗起來(lái)更加香軟可口。</p> <p class="ql-block">今天我們中六班的寶貝，學(xué)習(xí)自己動(dòng)手制作蒿蒿饃饃，家長(zhǎng)們?yōu)槲覀儨?zhǔn)備了材料，有糯米粉、青蒿、柚子葉、玉米葉、還有甜甜的豆沙餡、南瓜餡、紫薯餡、肉餡。</p> <p class="ql-block"> 接下來(lái)，張屹旻奶奶開始教我們制作蒿蒿饃饃的方法咯，大家一起來(lái)學(xué)習(xí)吧！</p><p class="ql-block"> 面和好了，再把青蒿揉進(jìn)和好的面團(tuán)中，面團(tuán)變得有些綠色了，很好看！</p> <p class="ql-block"> 青團(tuán)怎么做呢？先搓一搓，壓一壓，放上餡兒，再揉一揉，團(tuán)一團(tuán)，放在準(zhǔn)備好的柚子葉上，看！漂亮的蒿蒿饃饃就做好了。</p> <p class="ql-block">接下來(lái)就是寶貝們大顯身手的時(shí)候了！</p><p class="ql-block">你看我們很認(rèn)真的哦！</p> <p class="ql-block">瞧，寶貝的蒿蒿饃饃做好了，一定很美味吧。就等食堂的阿姨幫我們蒸熟了，期待出爐后的蒿蒿饃饃，爸爸媽媽們快快為我們點(diǎn)贊吧！</p> <p class="ql-block">終于熟了，我們要開吃了！</p> <p class="ql-block">能吃上自己親手制作的蒿蒿饃饃，絕對(duì)是一件幸福感爆棚的事情，今天寶貝們共同體驗(yàn)了自己動(dòng)手制作食物的樂(lè)趣！本次家長(zhǎng)進(jìn)課堂清明節(jié)活動(dòng)，使孩子們了解了傳統(tǒng)節(jié)日的豐富內(nèi)涵，學(xué)會(huì)感恩和尊敬長(zhǎng)輩。同時(shí)感受了中華民族博大精深的歷史文化。進(jìn)一步激發(fā)了幼兒愛(ài)祖國(guó)、愛(ài)家鄉(xiāng)、愛(ài)他人的感情。</p>