<p class="ql-block"> 為了維護(hù)學(xué)校穩(wěn)定，確保全校師生飲食飲水衛(wèi)生和身體健康，保障學(xué)校各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行，金幼特制定飲用水污染事件應(yīng)急預(yù)案。認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹執(zhí)行《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等有關(guān)法律法規(guī)，切實(shí)做好飲水衛(wèi)生工作，教育廣大師生養(yǎng)成良好習(xí)慣，嚴(yán)防飲水污染事故和水源性的傳染病的發(fā)生，確保全校師生員工的身體健康。</p><p class="ql-block"> 金貝貝幼兒園在2023年4月7日上午9：30開展了食物中毒飲用水中毒應(yīng)急演練活動。</p> 演練部署 <p class="ql-block"> 演練前，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級負(fù)責(zé)、明確分工、快速反應(yīng)、協(xié)調(diào)應(yīng)對”的原則，張園長組織食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組的成員召開了演練專項(xiàng)部署會議，一起學(xué)習(xí)了《金貝貝幼兒園食品（飲用水）安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案》和《金貝貝幼兒園食品（飲用水）安全突發(fā)事件應(yīng)急處置演練方案》，明確落實(shí)了各部門相關(guān)人員的職責(zé)。大家就演練方案的每個環(huán)節(jié)進(jìn)行了認(rèn)真、細(xì)致的討論與推演，以確保每個環(huán)節(jié)的可行性與高效性。</p> 演練流程 <p class="ql-block">情境模擬</p> <p class="ql-block"> 中班幼兒晨間點(diǎn)心環(huán)節(jié)半小時后，兩位幼兒出現(xiàn)肚子痛并伴有嘔吐和腹瀉癥狀。</p> 啟動應(yīng)急預(yù)案 <p class="ql-block"> 班級老師班級老師立即帶幼兒到保健室通知保健老師，保健老師立即對患兒進(jìn)行初步診斷，認(rèn)定為飲用水中毒疑似病例，即刻向園長匯報。</p> <p class="ql-block"> 經(jīng)保健老師檢查確定為疑似食品（或飲用水）中毒事件后，立即把情況報告給園長。園長到達(dá)現(xiàn)場核實(shí)后，啟動幼兒園的食品（飲用水）安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作預(yù)案，由園長、各分管領(lǐng)導(dǎo)、園保健老師、食堂安全員等相關(guān)人員組成的食品安全事故處置領(lǐng)導(dǎo)小組分別根據(jù)各自職責(zé)迅速展開工作。</p> <p class="ql-block"> 園長在10分鐘內(nèi)上報衛(wèi)健委并說明現(xiàn)狀。校區(qū)水源一旦受到污染，向教育局和衛(wèi)生防疫監(jiān)督所報告。</p> <p class="ql-block"> 以最快速度由保健老師和班級一名教師立即陪護(hù)患兒就醫(yī)，并同時撥打120，聯(lián)系丹陽人民醫(yī)院進(jìn)行救助。</p> <p class="ql-block"> 班級另一名老師對剩下幼兒進(jìn)行排查并保護(hù)現(xiàn)場，同時組織其他幼兒盡快遠(yuǎn)離現(xiàn)場。</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 現(xiàn)場總指揮張園、副指揮殷主任趕赴食堂配合相關(guān)部門開展事故調(diào)查，之后寫出調(diào)查報告。并一起封存可能造成食物中毒的食品留樣或者可能導(dǎo)致食物中毒的加工工具、設(shè)備和現(xiàn)場。吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，以便相關(guān)監(jiān)督部門采樣檢驗(yàn)。組織食堂人員及時做好食堂的通風(fēng)、消毒工作。</p> <p class="ql-block"> 班級老師輔助保育老師對幼兒嘔吐物進(jìn)行封存處理，并對班級水源進(jìn)行封控，之后做好食物中毒事件的專項(xiàng)登記工作，其內(nèi)容包括：班級、人數(shù)、姓名、發(fā)病日期、主要癥狀、處理情況等，以利于有關(guān)部門采取措施、組織搶救、調(diào)查分析中毒原因。</p> <p class="ql-block"> 班內(nèi)保育員馬上按照飲用水安全事故流程和嘔吐物應(yīng)急處置流程對嘔吐物進(jìn)行采樣和環(huán)境的消毒。</p> <p class="ql-block"> 班級老師入班進(jìn)行幼兒的安撫、陪護(hù)工作，并做好接下來全園的食品衛(wèi)生安全知識的宣傳工作。</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 確認(rèn)為食品（飲用水）中毒突發(fā)公共衛(wèi)生事件后，食品安全事故處置領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)組織全園人員24小時待命，并要求24小時值班，以保證信息的上傳下達(dá)及各項(xiàng)工作的安排與開展。</p> 總結(jié)及預(yù)防 <p class="ql-block"> 演練結(jié)束后，張園長對此次演練活動進(jìn)行了總結(jié)。整個演練過程運(yùn)行規(guī)范、快速有序，通過演練活動提高了幼兒園處理安全突發(fā)事件的能力，強(qiáng)化了教職工危機(jī)意識和責(zé)任意識，對進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園飲食安全管理，保障幼兒健康成長發(fā)揮了積極作用</p> 召開食品衛(wèi)生安全會議 <p class="ql-block"> 后勤眭主任組織全體食堂保育人員召開了會議，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了食品衛(wèi)生安全的重要性，要求在日常工作中，嚴(yán)格落實(shí)食堂各項(xiàng)規(guī)章制度，務(wù)必把好食材進(jìn)貨、驗(yàn)貨關(guān)，認(rèn)真做好清洗、消毒及食品留樣工作，真正把每一項(xiàng)工作做到實(shí)處、細(xì)處，從而最大限度地避免一切安全隱患。</p> <p class="ql-block"> 食以安為先，安以防為主。在今后的工作中，幼兒園將繼續(xù)堅(jiān)持食品安全常態(tài)化、精細(xì)化、嚴(yán)格化管理，以共同守護(hù)師幼舌尖上的安全。</p>