<p class="ql-block"> “民以食為天,食以安為先” 幼兒園作為幼兒膳食的提供者,首要堅(jiān)守的最基本原則就是提供合理、安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的食品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">為增強(qiáng)與家長(zhǎng)的溝通和了解,充分發(fā)揮伙委會(huì)的作用,廣泛聽(tīng)取家長(zhǎng)對(duì)園所工作的建議和意見(jiàn),推動(dòng)幼兒園膳食工作穩(wěn)步發(fā)展,峰景幼兒園于2023年4月7日早上召開(kāi)了膳食委員會(huì)。</p> <p class="ql-block">??如約而至</p><p class="ql-block">各班膳委會(huì)成員準(zhǔn)時(shí)入園,按照會(huì)議流程有序簽到入場(chǎng),如約來(lái)到幼兒園參加會(huì)議。雖然來(lái)自不同的班級(jí),但都懷著“一切為了孩子”的共同愿景相聚在一起。</p> <p class="ql-block">??園所環(huán)境</p><p class="ql-block">郭老師帶領(lǐng)著膳委會(huì)成員參觀了我園的大廳、操場(chǎng)、班級(jí)、功能室等場(chǎng)所,讓家長(zhǎng)們對(duì)幼兒園有了更深入的了解。</p> <p class="ql-block">郭老師帶著家長(zhǎng)們開(kāi)始了精彩的互動(dòng)游戲???</p> <p class="ql-block">??膳食了解</p><p class="ql-block">呂園長(zhǎng)以“幼兒園食堂管理機(jī)制”為主題進(jìn)行分享,從幼兒園食材采購(gòu)、食品加工、膳食管理工作等幾個(gè)方面進(jìn)行了闡述,詳細(xì)介紹了幼兒園用心做好孩子餐食的初心和努力,讓孩子們吃的舒心,家長(zhǎng)放心。</p> <p class="ql-block"> 為了使幼兒的膳食更加營(yíng)養(yǎng)化、更加精細(xì)化,我們從本學(xué)期開(kāi)始使用了學(xué)佳家膳食營(yíng)養(yǎng)系統(tǒng)。后勤主任黨老師和大家一起進(jìn)行了分享和介紹。</p> <p class="ql-block">??餐點(diǎn)介紹</p><p class="ql-block">美食分享小明星們給大家進(jìn)行餐點(diǎn)的介紹,瞧!他們講的有聲有色????????</p> <p class="ql-block">??品餐</p><p class="ql-block">健康營(yíng)養(yǎng)的飲食是幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的基本保障,也是幼兒園和家長(zhǎng)最為關(guān)注的問(wèn)題。為了讓家長(zhǎng)們深入了解幼兒在園的膳食情況,幼兒園為膳委會(huì)成員準(zhǔn)備了</p><p class="ql-block">部分特色美食,種類(lèi)豐富、口味不同,<span style="font-size: 18px;">請(qǐng)各成員共同品嘗。</span></p> <p class="ql-block">??家委會(huì)代表發(fā)言</p><p class="ql-block">品嘗完美食,家長(zhǎng)代表們對(duì)幼兒園的飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生條件等各方面進(jìn)行了綜合評(píng)價(jià),對(duì)幼兒園一如既往的堅(jiān)持做好食品安全管理給予了高度的評(píng)價(jià)和認(rèn)可。相信在大家的參與支持下,我們將會(huì)為幼兒營(yíng)造更有愛(ài)、更健康的成長(zhǎng)空間。</p> <p class="ql-block">??實(shí)地參觀</p><p class="ql-block">家長(zhǎng)代表們戴上口罩,穿上防護(hù)服及鞋套,近距離地參觀食堂設(shè)施設(shè)備、操作間、消毒間及備餐間、庫(kù)房等。黨老師向家長(zhǎng)們細(xì)致地介紹了幼兒園五常法的實(shí)施以及菜肴的清洗、切配、留樣、消毒等步驟。</p> <p class="ql-block">讓家長(zhǎng)們親眼目睹了幼兒園廚房工作流程,從食材到餐桌做到“生進(jìn)熟出一條龍,不交叉不回流”的安全操作,明廚亮灶,食譜的公示。</p> <p class="ql-block">????總結(jié)反饋</p><p class="ql-block">活動(dòng)結(jié)束后,膳管會(huì)成員代表對(duì)食堂規(guī)范的操作流程、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度、良好的衛(wèi)生狀況及飯菜質(zhì)量給予充分肯定。家委會(huì)其他成員也一致好評(píng),給予我們贊許、鼓勵(lì)和支持??????</p> <p class="ql-block">??合影留念</p><p class="ql-block">最后是園領(lǐng)導(dǎo)和委員們合影留念啦、感謝家長(zhǎng)朋友們對(duì)我們幼兒園的支持??</p> <p class="ql-block">一飯一蔬,一果一飲。用心選擇,用愛(ài)烹飪的過(guò)程就是滿(mǎn)含愛(ài)意、支持幼兒成長(zhǎng)的過(guò)程。相遇是美好的開(kāi)始,攜手是最溫暖的共育。我們相信,在家園持續(xù)的配合下,一定能形成教育合力,保障食品安全,共同為孩子的健康成長(zhǎng)撐起一片藍(lán)天。</p>