<p class="ql-block">把廚房搬進(jìn)教室，酸酸甜甜腌蘿卜</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">欣玥：我昨天吃了腌蘿卜，酸酸甜甜的，還挺好吃的！</p><p class="ql-block">思洋：是炒的蘿卜嗎？</p><p class="ql-block">煥彬：不是不是，我看奶奶做過腌蘿卜，是把蘿卜放在罐子里，再加一些東西進(jìn)去。</p><p class="ql-block">嘯臻：我們菜地里種了蘿卜，我們一起嘗試做腌蘿卜吧。</p><p class="ql-block">大自然的一草一木都對孩子們有著巨大的吸引力，幼兒天生喜歡和大自然親密對話，喜歡在大自然中發(fā)現(xiàn)、探索、操作。為了讓幼兒親近自然、體驗生活、感悟成長，豐富孩子們的實踐經(jīng)驗，蘭江園小二班開展了“腌制蘿卜”的食育課程。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">拔蘿卜</b></p> <p class="ql-block">菜場的白蘿卜也豐收啦，</p><p class="ql-block">小朋友們非常開心，</p><p class="ql-block">紛紛去把白蘿卜拔出來。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">腌制蘿卜</b></p> <p class="ql-block">蘿卜已就位了，我們開始學(xué)習(xí)腌制蘿卜吧！原來腌制蘿卜有那么多工序，我們一起來動手做一做。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">討論：要不要削皮？</span></p><p class="ql-block">把皮削了會更衛(wèi)生。</p><p class="ql-block">沒關(guān)系的，我們洗干凈蘿卜了</p><p class="ql-block">我吃過的腌蘿卜沒有削皮，有皮會更脆呢。</p><p class="ql-block">是的，我也覺得不削皮更好。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">步驟二：切蘿卜</b></p><p class="ql-block">將蘿卜放在案板上，</p><p class="ql-block">用力切，沒一會兒工夫，</p><p class="ql-block">新鮮的蘿卜條就出現(xiàn)了</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">步驟三：放入罐子里</b></p> <p class="ql-block">我要把蘿卜都放進(jìn)罐子里</p><p class="ql-block">哇！塞得滿滿的！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">制作肥料</b></p> <p class="ql-block">怎么讓植物快快長大呢？那就是精心照顧他們。果皮是很有營養(yǎng)的肥料，我們將果皮制作成肥料，可以用來澆花。</p>