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為什么不建議湯泡飯

象媽輔食

<p class="ql-block">1,不利于消化,加重胃腸負(fù)擔(dān)。“湯泡飯,嚼不爛”。我們吃進(jìn)去的食物,首先要在口腔中進(jìn)行初步咀嚼、消化??谇恢械牡矸勖副阌谖改c進(jìn)一步消化吸收。湯和飯混合在一起吃,孩子經(jīng)常連湯囫圇咽下,咀嚼時間短,唾液分泌也少,食物在口腔內(nèi)還沒有啁爛,就同湯一起咽進(jìn)胃里去了。這種吃法使得舌頭上的味覺神經(jīng)沒有受到足夠刺激,胃和胰臟產(chǎn)生的消化液不多,并且消化液還被湯沖淡,使吃進(jìn)去的食物不能很好地被消化</p><p class="ql-block">吸收,加之此階段孩子的胃腸功能尚不完善,長此以往,會對孩子的消化系統(tǒng)產(chǎn)生不利的影響。</p><p class="ql-block">2,不利于安全飲食習(xí)慣的養(yǎng)成。孩子的吞咽功能不是很強(qiáng),如果長期吃湯泡飯,由于吞咽速度過快,容易使湯汁米粒嗆入氣管,造成危險;另外,學(xué)</p><p class="ql-block">齡前是促進(jìn)孩子良好飲食行為形成的關(guān)鍵期,細(xì)嚼慢咽能夠保證食物充分的消化吸收,也利于品嘗食物的美味。而長期食用湯泡飯,不利于孩子養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的飲食習(xí)慣,會對孩子的健康造成不良影響。</p><p class="ql-block">另外,不良飲食行為一旦養(yǎng)成,便難以改正。</p><p class="ql-block">3,減少孩子的正常飯量。由于飯與湯混合之后體積膨肚變大,加之有大量的湯液進(jìn)入胃部,孩子飽腹感增加,影響其他食物的進(jìn)食,長期這樣進(jìn)食易導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不足,不利于孩子的健康成長。</p>