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樂享“食”光,由我做“主”——貝思特幼兒園自主進餐評比活動

鑫媽咪

<p class="ql-block" style="text-align: center;">凡是兒童自己能做的,</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">應(yīng)該讓他自己去做;</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">凡是兒童自己能想的;</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">應(yīng)該讓他自己去想。</p><p class="ql-block" style="text-align: right;"> ——教育家陳鶴琴</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  隨著課程游戲化的不斷推進,幼兒們在游戲與生活中越來越能干,教師也越來越放手、越來越退后。為了更好地體現(xiàn)“一日生活皆課程”的理念,充分挖掘進餐環(huán)節(jié)的教育價值,進一步發(fā)展幼兒的自主性和獨立性,在自由自主的生活中培養(yǎng)兒童積極的自我意識,自主行動、自我管理的能力。同時也使教師進一步認識到生活環(huán)節(jié)的重要性,提高教師對進餐環(huán)節(jié)的課程意識。我園于2023.4.13開展了“自主進餐”的觀摩和觀摩后的研討活動。</p> <p class="ql-block">  在觀摩中,我們看到了放手后了不起的孩子們,同時看到了每個班在此環(huán)節(jié)中不一樣的亮點。生活教育中蘊含了大量幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展的契機。</p> <p class="ql-block">  觀摩后,我們進行了分享交流的教研活動,教研的目的:</p><p class="ql-block">1.為了促進教師相互交流及自我反思,將生活化的課程理念融入到幼兒一日生活。</p><p class="ql-block">2.發(fā)現(xiàn)問題,解決困惑,研討出較為科學(xué)合理的小、中、大不同年齡自主進餐模式。</p><p class="ql-block">3.明確“自主進餐”全過程中幼兒、教師、保育員的角色定位。</p> <p class="ql-block">各組老師進行分享……</p> <p class="ql-block">  分享活動結(jié)束后,高老師拋出觀摩現(xiàn)場所出現(xiàn)的問題,教師和保育老師們及時進行交流與討論,將自己看到的,記錄的問題及困擾一一提出,大家你一言我一語,圍繞本次教研的目的,討論的非常激烈:</p><p class="ql-block"> 大班組老師:我們可以用時鐘來告知小朋友用餐時間到啦,還可以嘗試取消小小值日生,完全放手,讓孩子們自我服務(wù)。</p><p class="ql-block"> 中班組老師:幼兒自我服務(wù)和為他人服務(wù)的意識很強,但是裝食物的器皿可以嘗試更換一下。不一樣的感覺可以引起幼兒進餐的興趣。進餐時間可根據(jù)班級或年級組進行調(diào)整,要照顧到全體幼兒的需求可以分批進餐,具體時間不固定,但有固定的時間段。</p><p class="ql-block"> 小班組老師:三位老師的分工合理、用餐環(huán)境很溫馨,孩子餐后去倒餐渣時知道在盆邊敲一敲;飯后知道漱口、擦嘴。就是浪費食物方面我們還可以做的更完美,比如:帶孩子們進行討論,用孩子們看的懂的方式,解決取餐的數(shù)量問題。</p><p class="ql-block"> 保育老師:可以根據(jù)各個年齡段寶寶的需求,使用不同的工具來取餐,比如:小班可以用勺子取鵪鶉蛋、餅干等,中班可以用小夾子取饅頭、玉米等,大班可以用一次性手套取紅薯、南瓜等。</p><p class="ql-block"> 在各抒己見中達成共識,優(yōu)化了活動流程,使大家在共思共研中互相學(xué)習(xí),共同提高。</p> <p class="ql-block">  研討過后,“自主、自愿”這四個字是我們今天的重點,老師們也用了很多方法讓孩子們的用餐活動更自主。今天通過三位老師的講解和視頻更真實的觀察和了解幼兒,讓我們明白把一日活動各環(huán)節(jié)的自主權(quán)交給幼兒的重要性。</p><p class="ql-block"> 《指南》指出“幼兒身心發(fā)展尚未成熟,需要成人的精心呵護及照顧,但不宜過多的保護及包辦代替,指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)自我服務(wù)技能,培養(yǎng)基本的生活自理能力尤為重要”。通過教研活動,讓大家在思維碰撞中成長,讓孩子的進餐更自主,讓幼兒的自我服務(wù)、自我管理意識更強。而在幼兒園的一日活動中,貝思特這個大家庭的老師們始終是孩子活動的觀察者、支持者和服務(wù)者,耐心細致,靜待花開!</p>

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