<p class="ql-block"> 2023年4月13日，區(qū)局餐飲科組織業(yè)務骨干，深入9個市場監(jiān)管所轄區(qū)背街小巷、學校周邊、醫(yī)院周邊、商業(yè)綜合體周邊等餐飲服務單位，督導檢查春季環(huán)境衛(wèi)生整治暨制止餐飲浪費工作。</p><p class="ql-block"> 檢查組主要針對小餐飲服務單位進行檢查，仔細查看餐飲門店操作間環(huán)境衛(wèi)生情況、“三防”設施配備使用情況、制止餐飲浪費宣傳海報及桌貼張貼情況等，要求各餐飲服務單位充分落實主體責任，積極開展環(huán)境衛(wèi)生大清洗大掃除活動，徹底消除衛(wèi)生死角，依據國家餐飲操作規(guī)范從事經營活動，切實做好春季環(huán)境衛(wèi)生整治工作，并對宣傳海報及時去舊貼新，貫徹執(zhí)行制止餐飲浪費行動，落實好適量點餐、公勺公筷、打包服務等措施，有效杜絕餐飲服務食品浪費和食品安全隱患。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，立即反饋轄區(qū)市場監(jiān)管所，督促經營單位立即整改到位。</p><p class="ql-block"> 下一步，區(qū)局將持續(xù)嚴格履行監(jiān)管責任、壓實餐飲服務單位主體責任，加大執(zhí)法檢查力度，對難點問題堅決依法依規(guī)解決，進一步加強宣傳引導，提高全民參與環(huán)境衛(wèi)生整治和制止餐飲浪費的自我意識，大力營造濃厚氛圍，多措并舉推動春季環(huán)境衛(wèi)生整治及制止餐飲浪費工作取得圓滿成效。</p>