<p class="ql-block">為有效預(yù)防和應(yīng)對(duì)群體食物中毒事件的發(fā)生，正確規(guī)范和指導(dǎo)食物中毒事件的調(diào)查和應(yīng)急處理，提高幼兒園應(yīng)對(duì)食物中毒事件的緊急處置能力，切實(shí)保障教職員工及幼兒的身體健康和生命安全，新平縣第二幼兒園于2023年4月20日下午進(jìn)行了食物中毒應(yīng)急演練。</p> 幼兒園制定了食物中毒應(yīng)急預(yù)案，成立食品安全應(yīng)急小組，在演練活動(dòng)前，園長召開了食物中毒演練部署會(huì)議，通過會(huì)議安排讓小組成員都清晰了職責(zé)，規(guī)范應(yīng)急處理流程，并強(qiáng)調(diào)了此次演練的意義及要求。 現(xiàn)場模擬，預(yù)防為先突發(fā)情況： 4月20日下午，在午餐喝完牛奶20分鐘后，大五班小朋友先后有4名幼兒出現(xiàn)嘔吐、腹痛、發(fā)熱等癥狀，教師立即通知保健醫(yī)生。同時(shí)，保育員組織無癥狀幼兒有序撤離至備用教室，配班教師向家長詢問幼兒在家情況，并通知家長到指定地點(diǎn)接幼兒。 保健醫(yī)生迅速到達(dá)班級(jí)，對(duì)嘔吐幼兒進(jìn)行初步研判，判定為食物中毒疑似病例，并將有癥狀的幼兒轉(zhuǎn)移到隔離室后立刻向分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，分管領(lǐng)導(dǎo)向園長匯報(bào)情況，隨即園長啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，并向上級(jí)主管部門報(bào)告情況。 1.安全主任撥打120。 2.安全處副主任帶領(lǐng)保衛(wèi)人員對(duì)大五班教室進(jìn)行封控。 3.分管安全副園長立即組織相關(guān)人員對(duì)幼兒食物中毒情況進(jìn)行摸排，對(duì)事發(fā)班級(jí)其余幼兒進(jìn)行摸排、安撫。 4.保健醫(yī)生指揮保育教師保存好幼兒吃剩的食物和嘔吐物，不沖洗餐具，開窗通風(fēng)。 5.安全副主任指導(dǎo)食堂留樣人員對(duì)留樣食品進(jìn)行封存，并封鎖食堂，禁止所有人員出入，保護(hù)和控制現(xiàn)場。 6.封存物取走后，保健醫(yī)生指導(dǎo)消毒小組對(duì)大五班教室進(jìn)行終末消毒。 7.心理安撫小組對(duì)無癥狀幼兒進(jìn)行心理疏導(dǎo)。 本次演練過程運(yùn)行規(guī)范，有條不紊，對(duì)突發(fā)事件進(jìn)行了快捷有效的處理。提高了幼兒園全體教職工在應(yīng)對(duì)食物中毒等事件的快速反應(yīng)能力、應(yīng)急指揮能力以及協(xié)同作戰(zhàn)能力，達(dá)到了預(yù)期的目的。 讓我們時(shí)刻提高警惕，加強(qiáng)食品安全管理，為確保幼兒健康成長提供有力保障。