<p class="ql-block">3月18號下午，當我們來到建水臨安古城東門時，被眼前這座紅色的城樓驚倒了：酷似北京天安門！請教度娘得知，這座城樓雖然與北京天安門的建筑風格如出一轍，確比北京天安門城樓早建28年，人稱“小天安門”，是建水古城最標志性建筑。</p> <p class="ql-block">朝陽樓又叫東門樓，古代叫迎暉門，建于明洪武二十二年（1389年），雖歷經(jīng)多次戰(zhàn)亂和地震，至今仍舊巍然屹立，是滇南重鎮(zhèn)建水歷史悠久的主要標志之一，祖國邊陲老重鎮(zhèn)的象征。唐元和年間南詔政權在此筑惠歷城，城系土城。明洪武二十年，明軍平定云南后設臨安衛(wèi)，筑臨安衛(wèi)城，在原有土城的基礎上拓地改建為磚城。城有四門，東叫迎暉門，南叫阜安門，西為清遠門，北為永貞門。明末，西南北三樓毀于戰(zhàn)火，僅存東城樓。</p> <p class="ql-block">朝陽樓正面的頂層檐下，東面懸掛清代書法家石屏人涂日卓書寫的“雄鎮(zhèn)東南”巨匾，“雄鎮(zhèn)東南”為清代云南著名的四大榜書之一，也是唯一幸存下來者，每字大近兩米，結構筆力冠絕于世，筆力剛勁，極有氣魄。</p> <p class="ql-block">城樓西面屋檐下這四個字，龍飛鳳舞，瀟灑飄逸，可是我們幾個左看右看上看下看，大家面面相覷，無人識知。隨向當?shù)匾幻琅埥蹋嬖V我們是“飛霞流云”，聽后我們還是滿臉的疑惑?；貋砗髥柖饶铮胖@是懸摹唐朝草圣張旭“飛霞流云”狂草榜書，難怪我等普通之人不識。??</p> <p class="ql-block">建水古城位于云南昆明之南220公里，古稱臨安，至今保存有50多座古建筑，被稱為“古建筑博物館”和“民居博物館”，被列入國家歷史文化名城。建水人文鼎盛，在元代就始建廟學，明洪武年間建臨安府學，萬歷年間建立建水州儒學。清代先后建立了崇正、煥文、崇文、曲江四個行院，境內人才輩出。當時建水有“臨半榜”之稱，即云南科舉考試中榜者中臨安府要占半數(shù)，堪稱云南之冠，故而有“文獻名邦”、“滇南鄒魯”之美譽?！?lt;/p> <p class="ql-block">建水，曾經(jīng)在很長一段時間內是滇南地區(qū)的中心，臨安府的府城所在地正是建水。因為歷史上的輝煌，建水這座小城保留著許多珍貴的歷史古跡，其中大部分位于臨安古城內。從東門朝陽樓進入古城，步行在這條青石古街上，讓人仿佛有一種穿越歷史的感覺。</p> <p class="ql-block">臨安飯店建于1953年，無論主體身份幾經(jīng)變更，但小吃的味道依舊如初。一樓賣早點、米線，二樓點菜吃飯。據(jù)說臨安飯店是建水飲食的縮影，也是建水味道的代表，由此而成為網(wǎng)紅打卡店。</p> <p class="ql-block">臨安古城的巷子里遍布各種小吃美食，但最出名的莫過于烤豆腐（臭豆腐）。在建水的街頭巷尾隨處可見，三三兩兩的食客圍坐在一張小方桌旁，桌上一個小火盆,上面架個鐵箅子，寸方豆腐就在上面烤得焦黃焦黃,食客們邊烤邊吃，好不愜意。</p> <p class="ql-block">看到建水人是如此喜歡吃烤豆腐，我們也想品嘗一下經(jīng)過煙熏火烤的豆腐究竟是種什么樣的美味？但滿街都是小吃店，家家都有烤豆腐，究竟誰家的好呢？當看見這家老建水店里店外，坐滿了食客。我們直接走了進去，工作人員在一個犄角旮旯給我們擺了兩張小桌子，由于人太多，店家無法給我們提供燒烤工具，只能是食客點菜，店家統(tǒng)一燒烤（有點失望哦）。他家的烤豆腐是6元錢10塊，我們點了兩份，由于人多，烤豆腐供不應求，店家先給我們端來一份，我夾起一塊咬了一口，無鹽無味，不臭不香，然后蘸著蘸料吃，味道還是一般般，同伴與我同感，之后那一份我們就沒要了。</p> <p class="ql-block">建水人為何如此鐘愛烤豆腐，原來坊間有一個鮮為人知的說法。相傳，在明朝年間，朝廷在建水大量征兵，有一個小伙子被朝廷選中，在即將離開建水投身戰(zhàn)場的前夜，小伙子的母親擔心兒子在路途中挨餓，便連夜將剛剛做好的豆腐用一塊塊小紗布好，之后，用石塊將豆腐里所含的水分壓干，制成豆腐果形狀，放入包裹，等天明讓兒子帶著這些豆腐上路。因為長途跋涉，兒子到了軍營，取出包裹里的豆腐，一塊塊豆腐早已經(jīng)發(fā)霉、變臭。想把這一大包豆腐扔了，又覺得可惜，于是，便將發(fā)霉變臭的豆腐放在炭火上烤，等到豆腐烤出焦黃色，原本已經(jīng)發(fā)霉發(fā)臭的豆腐散發(fā)出一股香味，放一塊在嘴里，咬破脆皮，就見熱氣從無數(shù)蜂窩狀小孔中散出，一嚼之下，汁液四濺，味道極佳。從軍營回到家鄉(xiāng)，小伙子如法炮制，鄰里嘗過小伙子的烤豆腐之后，均對這種別樣的吃法贊不絕口。就這樣，豆腐的這一吃法一傳十，十傳百，建水縣城家家戶戶都學會了烤豆腐。</p> <p class="ql-block">建水古城有許多陶器商鋪，所售的陶器都是產(chǎn)至于本土的紫陶器。原來在宋末年間建水就開始生產(chǎn)陶器，至今已有九百多年的歷史。歷史上有宋有青瓷，元有青花，明有粗瓷，清有紫陶的說法。紫陶屬傳統(tǒng)的名優(yōu)產(chǎn)品。1953年在北京舉辦的全國民間工藝品展覽會上，建水紫陶被列為中國四大名陶之一，與江蘇宜興陶、廣東石灣陶、四川榮昌陶并駕齊名。</p> <p class="ql-block">朱德舊居陳列室位于建水古城紅井街二十一號，是一座普通的清末建水民居建筑。一九一三年，朱德任蔡鍔麾下的少校營長，駐軍建水，朱德在這座小院住了三年。3月19號早上我們來到這里，因為時間尚早，陳列室沒開門，僅拍下這張照片。</p> <p class="ql-block">臨安府署始建于明洪武十五年（1382），歷經(jīng)明、清兩代6次增修擴建，沿用至清末民初，至今已有637年的歷史。</p> <p class="ql-block">云南提督學政考棚為明清時期云南提督學政定期到此，集中滇南片區(qū)的臨安、元江、開化、普洱四府學子舉行院試的場所。</p> <p class="ql-block">“道冠古今”、德配天地”是文廟東西兩側的牌坊，其義是盛贊孔子的學說、思想與品德。此二坊建于明永樂十三年（1415年），清雍正七年（1729年）重修，三間四柱，上面是牌樓，六重四拱，坊下各飾有8只石雕神獸，居中的4只天祿，披麟甩尾，頸長爪利；兩旁的4個辟邪，怒目扭頸，形象怪異。</p> <p class="ql-block">洙泗淵源坊，為清乾隆四十三年（1778年）重修。是典型的五開間三門道古牌樓建筑，石砌須彌座夾桿石上為巨型石雕造型栩栩如生。</p> <p class="ql-block">臨安古城西面的清遠門</p> <p class="ql-block">板井豆腐坊，舌尖上的中國拍攝地。據(jù)說在這里只需5元錢，豆花、豆?jié){、炸豆皮等豆制品任你吃。</p> <p class="ql-block">聽說，這里每天大概用三百斤左右的黃豆。</p> <p class="ql-block">包豆腐，每個人平均每天包3000個左右的豆腐</p> <p class="ql-block">大板井又稱溥博泉，建于明洪武初年，距今有600多年歷史，有“水味之美，貫甲全滇”之說，被列為建水甜水井之冠。</p> <p class="ql-block">大板井水質清澈，喝一口甘甜潤口，用這大板井的水點出的豆腐最好吃，所以每天都有許多居民來此打水。</p> <p class="ql-block">御麟堂是一家紫陶坊，為清末民初建筑，外墻為中西合璧風格，院內天井很大。宅院內為雙層木結構，一層為紫陶工坊。當年御麟堂的紫陶名號響遍滇南。御麟堂門前就是十二眼井。</p> <p class="ql-block">從遠處看很像一堆隨意擺放的石頭，但走進就會發(fā)現(xiàn)它是呈扇形排列的十二口井，當?shù)厝朔Q為十二眼井，此井深6米，水深2米，始建于清康熙四十九年。</p> <p class="ql-block">朱家花園位于建水古城的翰林街中段，是一組規(guī)模宏大、具有滇南特點的清代民居建筑。朱家花園系清代建水人朱朝瑛弟兄所建的集家族祠堂、住宅和私家園林為一體的宅院。始建于清光緒年間，前后歷經(jīng)三十年，于宣統(tǒng)年間終告落成，是云南省首屈一指的私家園林，也被稱作“西南邊陲大觀園”。</p> <p class="ql-block">朱家花園門面不大，從外表上看也不氣派，但當你一進入花園，才知里面別有洞天。花園院落層進疊出，房舍鱗次櫛比；翹角轉椽，陡脊飛檐，屋面反曲有舉折呈流線型；四十二個用青石板鋪地的大小天井，幾百道木門花窗、畫軒雕欄，讓人眼花繚亂；造型奇美，錯落有致，曲徑通幽，富貴而不失風雅。令人驚嘆！我本對建筑一竅不通，對朱家花園的歷史也不甚了了，我們又是第二次游朱家花園少了些許興致，加之同伴對此也不感興趣，在園內走馬觀花地看了一下，隨手拍了幾張照片，表示再次來此打了個卡。</p> <p class="ql-block">循規(guī)蹈矩。朱家家訓：循規(guī)蹈矩、謹言慎行。是朱家子孫的為人處世之道。</p> <p class="ql-block">謹言慎行。</p> <p class="ql-block">“中將第”匾，是朱朝瑛參與辛亥革命臨安起義后獲中將銜時所制。</p>