小水滴農(nóng)莊的大米變身記蔣謹(jǐn)蔓媽媽 <p class="ql-block"> 這是元?dú)鉂M滿的一天，手拿產(chǎn)自南官小學(xué)小水滴農(nóng)莊的大米，兩個(gè)小水滴要做什么美食呢？跟著我的腳步往下看吧！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 第一步淘米，需要提醒的是，大米得提前浸泡半小時(shí)，這樣可以使大米更好的吸收水分營(yíng)養(yǎng)縮短米飯做好的時(shí)間，而且做好的米飯比不泡水做出來(lái)的更有韌性表面還有一層油亮，口感會(huì)更好哦！</p> <p class="ql-block"> 第二步豬肉切大塊，要注意的是豬肉要肥瘦分開，瘦肉最好帶一點(diǎn)肥肉味道口感會(huì)更好。我們的動(dòng)作還挺嫻熟的吧？</p> <p class="ql-block"> 第三步，洗板栗——煮板栗——盛板栗——?jiǎng)儼謇酢?lt;/p> <p class="ql-block"> 第四步，起鍋，鍋燒熱后肥肉下鍋熬油。肥肉微微焦黃出油后就可以把肥肉、生姜片下鍋翻炒了。</p> <p class="ql-block"> 第五步，豬肉炒到變色后就可以把大米、板栗倒入鍋中一同翻炒什么然后根據(jù)飯的分量大小、個(gè)人口味，放入一些醬油、食鹽、蠔油和雞精就可以了。</p> <p class="ql-block"> 第六步，加入滾燙的熱水沒過食材，確定米是鋪平的，這樣蒸出來(lái)水分會(huì)剛剛好。</p> <p class="ql-block"> 第七步，香噴噴的豬肉飯可以出鍋了，要想豬肉飯好吃，記得放洋蔥哦！這樣更加入味。</p> <p class="ql-block"> 看著這碗豬肉飯，你們流口水了嗎？不妨也跟著做一做。</p> <p class="ql-block"> 享受童年不一般的樂趣，這是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的快樂！</p> 豬肉板栗大米肥肉小水滴翻炒農(nóng)莊下鍋更好口感