為進(jìn)一步落細(xì)落實(shí)食堂工作各環(huán)節(jié)任務(wù)，確保幼兒園食堂防控工作有力有序有效，切實(shí)保障師生的飲食安全及身體健康。食品安全管理員組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全培訓(xùn)。我們要落實(shí)所有餐用具有標(biāo)簽明示，一目了然。嚴(yán)格把關(guān)餐具清洗、消毒、衛(wèi)生管理等。并確保供餐充足但不浪費(fèi)，食堂人員工作之間配合默契，多交流遇到的問題。爭(zhēng)取工作更好。 要求食堂工作人員思想上高度重視，增強(qiáng)安全意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和大局意識(shí)，要有責(zé)任心。重點(diǎn)要求食堂工作人員要提高防疫意識(shí)，科學(xué)存放和管理生熟食品，仔細(xì)做好食堂環(huán)境和餐廚用品消毒清潔。“美食”每刻，安全相伴。本次培訓(xùn)進(jìn)一步增強(qiáng)了后勤食堂人員的食品安全意識(shí)，提高專業(yè)技能，促進(jìn)食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平的再提升，全力保障幼兒飲食健康，守護(hù)幼兒舌尖上的安全！

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2023年春季天誼幼兒園《從業(yè)人員》安全簡(jiǎn)報(bào)

一個(gè)人的精彩楊老師

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