<p class="ql-block"> 2023年4月25日下午，海南省教育廳安全處王衛(wèi)紅副處長一行人、縣教育局黨組書記王絢、縣市監(jiān)局副局長黎海鐘、餐飲室負責人徐月亮、縣教育局校安崗負責人王飛到我園開展食品安全督導調(diào)研工作。</p> <p class="ql-block"> 在我園王冬梅園長、后勤副園長李燕霞的陪同下，督導組一行實地查看了我園廚房環(huán)境衛(wèi)生，檢查了原材料庫房、面點間、洗消間、操作間、備餐間等各個重點區(qū)域，并詢問、查驗了廚房的基本條件、設(shè)施設(shè)備、原材料采購及存放、餐飲具清洗及消毒、食品留樣、制度上墻等工作。</p> <p class="ql-block"> 督導組在調(diào)研過程中，針對我園廚房管理上的細節(jié)問題提出了指導性的建議。</p><p class="ql-block"> 幼兒園的食堂管理工作是一項全面、長期的工作，重在落實，貴在堅持。 此次督導檢查，是對我園食品安全工作的一次有效促進和推動，我園將結(jié)合此次督導建議，繼續(xù)嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生監(jiān)督部門的要求，全力構(gòu)建健康、安全、高效、優(yōu)質(zhì)的食堂管理體系，守護全體師幼“舌尖上的安全”！</p>