踐行二十大奮進(jìn)新征程——黎城縣橋北幼兒園食堂廚藝技能展示活動(dòng)

黎城縣橋北幼兒園

愛，在健康中成長(zhǎng)；愛，在點(diǎn)滴中呵護(hù)；愛，在味蕾上綻放；愛，在孩子們每一餐飯菜中。 　　一把菜刀，一塊砧板，一方天地，穿梭于廚房，不停忙碌，這就是幼兒園廚房工作人員的工作日常。食育的滲透為孩子美好的童年增添一份美味難忘的經(jīng)歷，膳食營養(yǎng)是幼兒身心健康發(fā)展的重要保障，為進(jìn)一步提升我園膳食質(zhì)量,豐富菜譜花樣，滿足幼兒身體發(fā)育過程中的營養(yǎng)需求，提高食堂員工的廚藝水平，2023年4月21日，黎城縣橋北幼兒園食堂迎“五一”技能活動(dòng)大賽拉開帷幕。 　　點(diǎn)心造型是激發(fā)幼兒食欲的重要因素。瞧，各種食材在廚師們的手中盡情“舞動(dòng)”，團(tuán)、壓、揉、捏一系列手法之后，點(diǎn)心被精心設(shè)計(jì)成各種造型，栩栩如生。 　　一顆慧心調(diào)美味，兩只巧手做佳肴?！皣}噠噠”的切菜聲此起彼伏，鍋碗瓢盆奏出歡快的交響曲。新鮮的食材經(jīng)過師傅們的巧手制作后變成了美味菜肴，他們個(gè)個(gè)都刀工非凡哦！? 　　一道道色香味俱全的菜肴閃亮登場(chǎng)，讓人大開眼界。撲面而來的陣陣香味，讓人不禁垂涎欲滴！ 　　匠心獨(dú)具、營養(yǎng)美味的點(diǎn)心陸續(xù)呈現(xiàn)。一起來欣賞下我們可愛的點(diǎn)心造型吧！ 　　此次比賽，評(píng)委們根據(jù)“色、香、味、形”等多項(xiàng)評(píng)分細(xì)則進(jìn)行評(píng)分，并提出寶貴建議，以此鼓勵(lì)食堂工作人員制作出更加營養(yǎng)美味的菜品。 　　食堂里還有哪些創(chuàng)意美食呢，讓我們一起來看看孩子們的美食天地吧！ 　　忙碌的廚房工作雖然沒有站在教育陣地的最前沿，但他們的付出卻是幼兒園一切工作最堅(jiān)實(shí)的保障與后盾，是孩子們健康成長(zhǎng)最堅(jiān)實(shí)的基石！至此，迎“五一”營養(yǎng)膳食廚藝大比拼圓滿落下帷幕。 食物不僅僅是幼兒健康成長(zhǎng)的基礎(chǔ)，也傳遞著情感。無論去過多少地方，吃過多少美食，我們始終希望孩子們會(huì)喜歡、懷念幼兒園的菜肴，讓時(shí)光將橋北幼兒園的味道烙在孩子們的味蕾上，香甜而綿長(zhǎng)，伴隨他們成長(zhǎng)！