設計意圖 <p class="ql-block">良好的飲食習慣，是保證幼兒健康的重要基礎。讓幼兒了解雞蛋在人體中的特殊作用，培養(yǎng)不挑食和喜歡吃不同種類的蛋制品，我設計了《嘗嘗看，特別香》這個主題教學活動。</p> 活動目標 <p class="ql-block">1、初步了解雞蛋的基本特征，喜歡自己動手剝雞蛋。</p><p class="ql-block">2 、認識幾種常見的蛋制品，知道吃雞蛋對自己的身體健康有好處。</p> 活動準備 <p class="ql-block">生、熟雞蛋各一枚，每名幼兒一個熟雞蛋。</p> <p class="ql-block">幼兒洗干凈小手，桌子鋪上保鮮膜。</p> 活動過程 <p class="ql-block">1.了解雞蛋的基本特征，比較生、熟雞蛋的不同。</p><p class="ql-block">（1）出示生、熟兩枚雞蛋，引導幼兒觀察外部特征：看一看形狀、顏色，摸一摸什么感覺，聞一聞什么味道。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">（2）將生、熟雞蛋打開，引導幼兒發(fā)現生、熟雞蛋內部的不同之處：看一看形狀有哪些不一樣，顏色、味道有什么不同。</p> <p class="ql-block">2.學習剝雞蛋的方法，練習自己動手剝雞蛋。</p><p class="ql-block">（1）教師一邊念兒歌，一邊為幼兒示范剝雞蛋，激發(fā)幼兒自己剝雞蛋的興趣。</p> <p class="ql-block">（2）幼兒人手一個雞蛋，放在桌子上，鼓勵幼兒練習，自己動手剝雞蛋。教師觀察幼兒剝雞蛋的情況，引導幼兒一邊念兒歌一邊剝雞蛋。</p> <p class="ql-block">3.認識幾種蛋制品，知道吃雞蛋對自己的身體健康有好處。</p><p class="ql-block">（1）請幼兒吃自己剝好的雞蛋，告訴幼兒白水煮雞蛋最有營養(yǎng)，最好每天都吃一個。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">（2）認識幾種常見蛋制品，喜歡吃各種蛋制品。</p><p class="ql-block">出示各種蛋制品，引導幼兒發(fā)現雞蛋的吃法多種多樣，告訴幼兒這些蛋制品營養(yǎng)豐富，對我們的身體有益，可以補充蛋白質，幫助我們長高，激發(fā)幼兒對各種蛋制品的興趣，喜歡吃蛋制品。</p> 活動延伸 <p class="ql-block">請幼兒閱讀幼兒學習資源，觀察并能用語言描述畫面中的各種蛋制品。</p> 活動反思 <p class="ql-block">本次活動的教育目標清晰、具體，有較強的操作性。過程環(huán)節(jié)緊緊圍繞著目標，環(huán)環(huán)緊扣，層層深入。通過引發(fā)興趣，積極感知及自身體驗讓幼兒自己體味到雞蛋的好處，從而加深對雞蛋的認識，幼兒從“不喜歡吃”變“我愛吃”。使健康態(tài)度明顯轉變，健康行為得以強化。讓幼兒在不知不覺得到健康知識，非常適合幼兒年齡特點。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">編輯：林凱璇</p><p class="ql-block">審核：王艷梅 李盼盼</p>