<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">槐花飄香的日子</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>(散文)</b></p><p class="ql-block"> 四月,槐花開了。</p><p class="ql-block"> 在我的家鄉(xiāng)洛寧縣下峪鎮(zhèn),每年陽歷四月中旬,槐花便如約而至。今年花開時(shí),我正在洛寧明月水坊食品飲料有限公司工作,這里漫山遍野都是槐樹,所以我早早就盼著這一天。</p><p class="ql-block"> 槐花的綻放仿佛是一夜之間的奇跡。某個(gè)清晨,踏出屋門,一縷似曾相識(shí)又久別重逢的芬芳瞬間縈繞鼻尖,那沁人心脾的香氣令人陶醉。抬眼望去,起伏的群山、灰綠交錯(cuò)的溝壑,都被槐花悄然裝扮。大自然的鬼斧神工在此刻盡顯,漫山遍野的槐花,就像施展了神奇魔法,一夜之間為世界披上素裝,帶來無盡的壯觀與神奇。</p><p class="ql-block"> 我靜靜佇立在微涼的晨風(fēng)中,看濃郁的初夏將獨(dú)特韻味鋪滿山梁、溝壑、原野和路邊。最終,我的目光定格在山坡上那簇簇綠白相間的云團(tuán)——槐花。它們點(diǎn)綴在綠色叢林間,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,透著灑脫、飄逸與超凡脫俗的氣質(zhì)。此時(shí),心中豁然開朗:一年一度的槐花開了!</p><p class="ql-block"> 槐樹,在我們這兒也叫“刺槐”。它的花是蝶形花冠,盛開時(shí)成簇狀,攀附成穗,重疊懸垂。小花多皺縮卷曲,花瓣散落,完整的花萼呈鐘狀,五片花瓣,大多潔白如雪,也有罕見的紫紅色?;ò陭赡奂?xì)潤(rùn),香氣清幽,仔細(xì)觀賞,煞是好看。</p><p class="ql-block"> 每到這個(gè)時(shí)節(jié),剛抽出淡綠嫩葉的刺槐樹上,綠葉襯著白花,泛著淡淡翠綠,晶瑩如玉。一朵朵玲瓏的花瓣潔白淡雅、清香馥郁,串串花穗掛滿枝頭。微風(fēng)拂過,香氣四溢,彌漫原野,那清香溫馨安神,潤(rùn)脾清肺。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,一棵樹宛如一朵飄浮的云朵,一片槐樹林則化作漫山云海,漂浮在綠意盎然的山坡上,壯觀得令人驚嘆!</p><p class="ql-block"> 槐花盛開的日子,正值春夏交替,也就是老輩人口中的“青黃不接”。記得小時(shí)候,每到這時(shí),村里多數(shù)人家的存糧所剩無幾,而地里的麥子還遠(yuǎn)未到收割期,生活進(jìn)入到一年中最艱難的時(shí)刻。就在這饑腸轆轆時(shí)候,漫山遍野的槐花成了充饑解饞的美味。于是,人們紛紛走出家門,奔向山野,去“捋槐花”。</p><p class="ql-block"> 采回的槐花洗凈,拌上玉米面,撒些食鹽和調(diào)料,蒸熟就能吃。講究些的人家,還會(huì)淋上蒜汁,滴幾滴小磨香油,再添些佐料,味道更豐富。入口時(shí),淡淡的清香在舌尖散開,回味悠長(zhǎng)。要是用大蔥拌著,再用香油在鍋里炒一炒,那絕對(duì)是難得的美味。不過在那個(gè)年代,這樣的吃法太過奢侈,很少有人舍得。</p><p class="ql-block"> 誰是第一個(gè)吃槐花的人,已無從考證;人們從何時(shí)開始普遍吃槐花,也難以確查。我只記得,在那個(gè)年代,能吃上蒸熟的槐花填飽肚子,是大多數(shù)人最期盼的事。如今,人們依舊吃槐花,但意義卻大不相同。這是因?yàn)樵谪S衣足食的今天,吃槐花是為了嘗鮮、換口味,而鮮嫩可口的蒸槐花甚至成了酒店餐桌上的特色菜,供南來北往的游客品嘗。這種變化,與過去的食用相比,早已不可同日而語。</p><p class="ql-block"> 槐花不僅可觀賞、食用,還有很好的藥用價(jià)值?;被ɑǚ坩劤傻幕被郏苁鎻堁?、改善血液循環(huán)、防止血管硬化、降低血壓,是高血壓患者的理想選擇。</p><p class="ql-block"> 槐花盛開時(shí),也是蜂農(nóng)最忙碌的日子。為追逐花期,他們像候鳥般帶著蜂箱從南向北遷徙,為蜜蜂創(chuàng)造良好的采蜜環(huán)境。在槐樹茂密的大路旁、山坡上、田野間,露天擺放的蜂箱隨處可見,也總能看到蜂農(nóng)們忙碌的身影。當(dāng)人們享用醇香甜蜜的槐花蜜時(shí),又有多少人會(huì)想起這些輾轉(zhuǎn)千里、風(fēng)餐露宿的蜂農(nóng),以及整日忙碌采蜜的小蜜蜂呢?</p><p class="ql-block"> 槐花的美,不僅在于素雅、繁盛、潔白與清香,更在于它不嬌媚、不做作、不炫耀、不張揚(yáng)。它樸實(shí)得只有一身素白,白得純粹無暇。在物質(zhì)匱乏的年代,它默默走進(jìn)無數(shù)家庭,維系著無數(shù)生命的延續(xù)。直到今天,那份香甜依舊留在許多人的記憶深處。小美在形,大美關(guān)乎生命,槐花的美,無可替代!</p><p class="ql-block"> 正因?yàn)榛被í?dú)特的魅力,它成了文人雅士抒情寄意的對(duì)象。白居易曾詠嘆“薄暮宅門前,槐花深一寸”;源林煙寫道“五月槐花開,如雪似蝶徘。微微風(fēng)簇浪,串串浮陽臺(tái)。陣陣清芳沁,翩翩天使來。問君為何事?還世一清白”;還有“槐林五月漾瓊花,郁郁芬芳醉萬家,春水碧波飄落處,浮香一路到天涯”“槐花雨潤(rùn)新秋地,桐葉風(fēng)翻欲夜天。盡日后廳無一事,白頭老監(jiān)枕書眠”等詩(shī)句,都飽含著對(duì)槐花的贊美。</p><p class="ql-block"> 槐花的花期短暫,不過十天半月,潔白的花瓣便紛紛飄落。路過槐樹下,即便花瓣殘敗,仍有絲絲縷縷的余香縈繞。對(duì)槐花的喜愛,總讓人覺得意猶未盡,也難免為它生命的短暫而嘆息。</p><p class="ql-block"> 我漫步在花海中,貪婪地欣賞著槐花的婀娜飄灑,盡情地吮吸著空氣中散發(fā)的清香。感嘆槐花的繁多與清雅時(shí),不禁想起季羨林先生的《槐花》一文。文中除了盛贊槐花的繁、美、香,更多地表達(dá)了人們對(duì)身邊慣常美好容易忽視的頓悟與惋惜,令人深思。</p><p class="ql-block"> 而我對(duì)槐花盛開的聯(lián)想,更多是與小時(shí)候的“吃”有關(guān)。在我看來,槐花就像槐樹下的農(nóng)民,樸素自然,默默傾其所能,為社會(huì)做著無聲卻偉大的奉獻(xiàn)。或許正因如此,我始終成不了文人,只能是個(gè)骨子里透著現(xiàn)實(shí)的俗人。</p><p class="ql-block"> 在這個(gè)槐花飄香的日子里,我從不失望,因?yàn)槲抑?,來年此時(shí),槐花定會(huì)再次飄香。</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">(寫于2019年4月)</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">(修改于2025.4.20.)</p>