<p class="ql-block"> 一縷初夏的陽(yáng)光，拌入幸福的甜蜜，收獲勞動(dòng)的喜悅。雙減背景下，為培養(yǎng)學(xué)生從小積極參加勞動(dòng)實(shí)踐，提高勞動(dòng)能力，做生活的小達(dá)人，實(shí)驗(yàn)小學(xué)二年八班賈老師和學(xué)生們上了一堂特色勞動(dòng)教育體驗(yàn)課——我是小小烘焙師。當(dāng)濃郁的黃油遇上香醇的牛奶，將形成怎樣的味蕾誘惑，當(dāng)各種造型的小餅干在小手下新鮮出爐，又將有怎樣的創(chuàng)意驚喜，快將鏡頭轉(zhuǎn)向?qū)嶒?yàn)小學(xué)二年八班此次的周末烘焙趴實(shí)踐活動(dòng)，一起體驗(yàn)愛(ài)的烘焙，一起悅享這愜意慢時(shí)光。</p> <p class="ql-block"> 為了更好地提高學(xué)生勞動(dòng)素養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力，讓學(xué)生體驗(yàn)生活中的樂(lè)趣，連日來(lái)，實(shí)驗(yàn)小學(xué)二年八班學(xué)生開(kāi)展了趣味十足的烘焙體驗(yàn)課，讓學(xué)生真正動(dòng)手實(shí)踐，體驗(yàn)親手制作食物帶來(lái)的快樂(lè)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 本次烘焙課的主題是奶香蔓越莓餅干的制作?；顒?dòng)開(kāi)始前，烘焙老師介紹了現(xiàn)在我們生活當(dāng)中孩子們吃的餅干的配料，還教會(huì)孩子們?nèi)绾伪鎰e了配料里面不含有反式脂肪酸的方法，認(rèn)真講解了餅干的制作步驟。孩子們跟著老師認(rèn)真學(xué)習(xí)，過(guò)程中就不懂的問(wèn)題發(fā)問(wèn)，課堂氣氛十分輕松，孩子們踴躍的??舉手發(fā)言。</p> <p class="ql-block"> 看著孩子們?cè)谑巢纳峡坛龈鞣N各樣的形狀，勞動(dòng)教育烘焙課不僅提高了孩子們的動(dòng)手操作能力，培養(yǎng)了孩子的合作意識(shí)，更重要的是在活動(dòng)中，他們體會(huì)到了勞動(dòng)的意義和快樂(lè)。</p> <p class="ql-block"> 烘焙就是一次奇妙的旅行，它從一開(kāi)始便喚醒孩子的好奇心，讓孩子用雙手去探尋，其中的過(guò)程，將帶給孩子們難以言表的幸福和滿足。</p><p class="ql-block">? 烘焙最重要的一步，讓面團(tuán)在孩子們的手中變幻出最童趣的形狀?，F(xiàn)在，是時(shí)候發(fā)揮孩子們的想象力咯。</p> <p class="ql-block"> 看著食材在烤盤(pán)中微微變化，聞著蔓越莓餅干的香味從烤箱中飄出時(shí)，孩子們別提多有成就感了，每個(gè)人都興奮地期待著自己的制作成果。蔓越莓餅干烤制完成后，老師和我們班級(jí)的家委會(huì)成員分享給我們的寶貝，看每個(gè)人吃的有滋有味，</p> <p class="ql-block"> 這次活動(dòng)的開(kāi)展，不僅提高了二年級(jí)學(xué)生們的動(dòng)手實(shí)踐能力，讓他們“解鎖”了廚房新技能，還激發(fā)了孩子們對(duì)生活的熱愛(ài)，培養(yǎng)了他們熱愛(ài)勞動(dòng)的意識(shí)和耐心用心的良好品質(zhì)。</p> <p class="ql-block"> 實(shí)驗(yàn)小學(xué)勞動(dòng)教育烘焙實(shí)踐課程讓孩子們?cè)谟H身參與食品制作的過(guò)程中體驗(yàn)到快樂(lè)。同時(shí)，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)搭配，向?qū)W生推廣科學(xué)的、健康的生活方式。每一個(gè)孩子都將依托這門(mén)課程，學(xué)會(huì)食品制作基本技能，懂得熱愛(ài)美食，欣賞美食，珍惜每一份勞動(dòng)成果。在食品制作品嘗中提高創(chuàng)造力、藝術(shù)想象力與審美力。</p>