<p class="ql-block"> 為進一步加強社區(qū)食品安全工作，切實維護廣大群眾的切身利益和生命財產(chǎn)安全，4月29日上午，常安社區(qū)聯(lián)合朝陽路市場監(jiān)管所對轄區(qū)學(xué)校食堂、飯店進行食品安全專項排查。</p> <p class="ql-block"> 重點檢查食品進貨渠道發(fā)票是否正規(guī)、進貨查驗制度是否落實、留樣柜樣品存量及日期是否達標等。</p> <p class="ql-block"> 查看食堂進貨、消毒等臺帳是否有缺項，重點看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。</p> <p class="ql-block"> 在學(xué)校查看食用油是否按規(guī)定使用非轉(zhuǎn)基因油，從而保障青少年身體健康。</p> <p class="ql-block"> 查看擋鼠板設(shè)置是否規(guī)范。</p> <p class="ql-block"> 市場監(jiān)管所工作人員向?qū)W校負責人普及食品安全維權(quán)知識，進貨時既要有進貨單還要向商家索要加蓋公章的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件，便于在發(fā)生食物中毒事件時維護學(xué)校的合法權(quán)益。</p> <p class="ql-block"> 查看食堂工作人員健康情況，健康證是否出現(xiàn)過期情況。</p> <p class="ql-block"> 對照餐炊4s構(gòu)準查看飯店食品安全及衛(wèi)生情況，天氣逐漸炎熱，工作人員告知商戶滅蠅燈一定要常開。</p> <p class="ql-block"> 通過此次活動，進一步提升了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責任擔當意識和防范風險的意識，凈化了轄區(qū)的飲食安全環(huán)境，減少了食品經(jīng)營中存在的安全隱患，保障了轄區(qū)居民的用餐安全。</p>