<p class="ql-block ql-indent-1">家長體驗日，開展目的在于讓家長走進幼兒園、走進老師、走進孩子、走進課堂、全面了解幼兒每日活動安排、教師工作流程。進一步促進家園共育工作的良好開展，進一步讓家長了解幼兒園老師、了解孩子的成長需求、并從體驗中發(fā)現(xiàn)存在的不足之處，更好的改進和完善我們的工作，家園攜手，促進幼兒健康、快樂成長！</p> 介紹“新老師” <p class="ql-block ql-indent-1">4月28日下午，我們請來了馬銘陽小朋友的媽媽——李靜，李老師，李老師為孩子們準備了美食活動??</p> <p class="ql-block ql-indent-1">首先，先來個自我介紹吧！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">緊接著銘陽小朋友又為自己的媽媽介紹班級分組情況，并提示媽媽，要從第一桌開始輪流進行活動～</p> <p class="ql-block ql-indent-1">李老師邊帶好手套??邊提問:壽司是如何制作的？</p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子們憑借自己已有經(jīng)驗積極的回答著老師提出的問題。</p> 材料準備 <p class="ql-block ql-indent-1">根據(jù)自己喜好，可以準備不同食材，今天李老師為小朋友們準備了多種款式的壽司，食材和做法也不一樣～</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天需要的食材有:海苔、米飯??、黃瓜??、火腿腸、肉松、天婦羅脆、壽司醋、沙拉醬、芥末蜂蜜??、魚松粉～</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">李老師開始將食材一一切好，準備備用。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">準備食材的過程中，李老師還不忘給孩子出一道數(shù)學(xué)題????</p> 第一款壽司 <p class="ql-block ql-indent-1">米飯盛入碗中，加入壽司醋，充分攪拌，讓每一顆米粒都能充分的與壽司醋融合！</p><p class="ql-block ql-indent-1">加入壽司醋的原因是為了降低米飯的粘性。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">攪拌好的米醋放在手里，揉成一個米飯團。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">米飯團兒平鋪在海苔上，這時要注意分清海苔的正反面，我們要將米飯完全平鋪在海苔不光滑的那一面。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">現(xiàn)在開始放上自己喜歡的食材和沙拉醬。</p><p class="ql-block ql-indent-1">食材的擺放也是有順序的，首先要先放沙拉醬，沙拉醬有一定的粘性，可以起到固定其它食材的作用。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">所有食材已放完，開始卷嘍，在卷的過程中要注意手要用力壓一下。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">看??切出來的壽司，是不是很誘人呢??</p> 第二款壽司 <p class="ql-block ql-indent-1">第二款壽司的第一步做法和第一款壽司相同，同樣把米飯加入壽司醋充分攪拌，將米飯平鋪在海苔上之后，海苔要翻過來。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這時我們要把自己喜歡的食材放在海苔上，而不是米飯上。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">看??在卷起來的時候，米飯是露在外面的。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">看到了這一步，大概大家就已經(jīng)知道了，為什么要將米飯露在外面了，這是為了讓米飯粘連天婦羅脆和魚松粉，一口壽司吃到嘴里脆脆的，哇哦，太香了??，好滿足喲???</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">看看我們這幾款壽司，是不是迫不及待的很想吃了呀？</p> 第三款壽司 <p class="ql-block ql-indent-1">第三款壽司我們要用到了模具，將攪拌好的米飯放在模具里壓實再倒出來。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">接下來我們要將海苔分成若干份長條狀。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">隨后將是好的海苔裹住剛才用模具做好的米飯團兒，果的時候海苔和米飯團一端對齊，另端高出來的部分我們要放肉松用。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">海苔連接處我們要用沙拉醬進行粘合。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">放好肉松，用沙拉醬擠出造型。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">看看這一款款壽司擺好之后很吸引人喲??</p> 幼兒體驗制作 <p class="ql-block ql-indent-1">剩下的時間就是孩子們操作的時間嘍，看看孩子們靈活的小手，按照剛才李老師教的步驟，一步一步完成。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子們的想法有很多，沙拉醬和芥末蜂蜜擠在海苔上也出現(xiàn)了新花樣。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">隨著壽司一步步的完成，孩子們開心的笑了起來，哇，成功了????????????</p> <p class="ql-block ql-indent-1">出自孩子們手中的壽司，是不是看起來也不錯呀？</p> 品嘗 <p class="ql-block ql-indent-1">品嘗一下自己的勞動成果，太哇塞了，太好吃啦??????</p> <p class="ql-block ql-indent-1">每人品嘗一款自己喜歡的壽司，剩下的我們要打包帶回家，和家人一起分享。</p> 發(fā)放小禮物?? <p class="ql-block ql-indent-1">最后我們暖心的李老師還給孩子們準備了小禮物，由銘陽小朋友一個個送給伙伴們，在發(fā)禮物時，李老師還不忘提醒銘陽傳遞物品時的禮儀。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">通過本次活動，搭建了家園互動交流的平臺，給了家長們不一樣的感受，在陪伴孩子的同時，看到孩子們的快樂與成長，同時，進一步了解了幼兒園教育的真諦，理解了幼兒園老師工作的不易。今后，期待更多的家長走進幼兒園，走進孩子們的游戲課堂。</p> <p class="ql-block">??????????????????????????????</p><p class="ql-block">編輯:劉智慧</p><p class="ql-block">拍攝:劉智慧</p><p class="ql-block">時間:2023年4月28日</p><p class="ql-block">園所:平谷區(qū)森林幼兒園</p>