<p class="ql-block">新鮮香菇我們通常是切片炒肉，今天做了一款香菇蒸肉。</p> <p class="ql-block">洗凈的香菇把香菇頭的部分剔除。</p> <p class="ql-block">胡蘿卜丁先用鹽腌一下擠出水分去除生味，同餡料雞蛋一起調(diào)勻，留一些點(diǎn)盤用。</p> <p class="ql-block">肉餡蔥花胡蘿卜??丁加鹽糖生抽蠔油調(diào)味打入一個雞蛋調(diào)勻</p> <p class="ql-block">將調(diào)好的餡料填到香菇槽里面，再將剩余胡蘿卜丁點(diǎn)到中間，以增加色彩美觀。</p> <p class="ql-block">西蘭花小朵</p> <p class="ql-block">焯水備用</p> <p class="ql-block">糖鹽生抽蠔油芝麻油少許淀粉勾芡</p> <p class="ql-block">上鍋蒸6-8分鐘起鍋后將西蘭花??擺盤澆上調(diào)好的芡汁即可。哈哈不錯滴哦鮮香滑嫩，挑剔的孩子們都說很好吃??</p>