二十四節(jié)氣之立夏幼兒衛(wèi)生保健小常識

北京市城市河湖管理處玉櫻幼兒園

谷雨過后，立夏將至。轉(zhuǎn)眼間，我們將迎來二十四節(jié)氣中的第7個(gè)節(jié)氣—立夏。立夏是指春天播種的植物到這時(shí)候已經(jīng)直立長大了，春生、夏長、秋收、冬藏，時(shí)至立夏，萬物繁茂，欣欣向榮，大自然一副充滿暖光的愜意景象。 立夏養(yǎng)生—疾病預(yù)防篇 　　夏季到了，天氣變化多端，氣溫隨著升高，病毒和細(xì)菌大量繁殖，是傳染病的多發(fā)季節(jié)，為了能保證幼兒的健康，請家長仔細(xì)閱讀并注意以下幾方面保健知識。1、預(yù)防中暑 夏天氣溫高，人體排汗較多，不能及時(shí)補(bǔ)入水份、鹽份或在烈日照射太長時(shí)間會中暑，幼兒也不例外，不要讓幼兒在烈日玩耍。2、防治腹瀉 腹瀉是夏季幼兒的多發(fā)病，嚴(yán)重時(shí)影響幼兒的營養(yǎng)吸收和健康，防止幼兒發(fā)生腹瀉，飲食要定時(shí)定量有規(guī)律，注意食具、食品和個(gè)人衛(wèi)生。 3、預(yù)防皮膚病 幼兒夏天常發(fā)生的皮膚病有痱子、蚊蟲叮咬皮膚引起感染等。防止這些皮膚病的發(fā)生，要注意幼兒的個(gè)人衛(wèi)生和防蚊防蟲工作，要勤洗澡、勤換衣服、保持衣物清潔干燥，要勤剪指甲，以防抓破皮膚發(fā)生感染化膿。4、防止腸道傳染病 炎熱的夏天是細(xì)菌性痢疾、傷寒及肝炎等各種腸道傳染病的流行季節(jié)，這些傳染病都是經(jīng)過飲食或者食物傳染的，所以特別要注意幼兒的飲食衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生，不吃腐爛變質(zhì)的飯菜和腐爛瓜果，不貪吃冷飲冷食，不生吃水產(chǎn)品，飯前便后要洗手。 立夏養(yǎng)生—起居調(diào)整 　　立夏后，天黑得晚亮得早，此時(shí)人們應(yīng)順應(yīng)節(jié)氣變化，開始晚睡早起。中醫(yī)專家表示：“相對于冬春季節(jié)，立夏后可晚些入睡，早點(diǎn)起床，以順應(yīng)自然界陽盛陰虛的變化。” 立夏養(yǎng)生—精神調(diào)養(yǎng) 　　立夏以后天氣逐漸變熱，中醫(yī)認(rèn)為“暑易傷氣”、“暑易入心”，所以立夏之后就要重點(diǎn)關(guān)注“心”問題，因此要重視精神的調(diào)養(yǎng)，加強(qiáng)對心臟的保養(yǎng)，保持神清氣和、心情愉快的狀態(tài)，切忌大悲大喜，以免傷心、傷身、傷神。幼兒注意避免在運(yùn)動(dòng)過后大汗淋漓，夏天最涼爽的時(shí)間段要數(shù)清晨了，家長不妨清晨起來帶幼兒散散步，有助于體內(nèi)血液循環(huán)，增強(qiáng)新陳代謝功能。 立夏養(yǎng)生—重養(yǎng)“心” 　　中醫(yī)認(rèn)為“暑易傷氣”，“暑易入心”。立夏時(shí)節(jié)，時(shí)值乾卦，自然界陽氣漸長、陰氣漸弱，相對人體臟腑來說，肝氣漸弱，心氣漸強(qiáng)。因此，夏季養(yǎng)生要以“養(yǎng)心”為主。 立夏養(yǎng)生—避免貪涼 　　立夏節(jié)氣具有氣溫明顯升高的特點(diǎn)，人們會感覺到天氣突然變熱，很多成年人早早的就打開了風(fēng)扇和空調(diào)，但對大多數(shù)人特別是幼兒來說，夏季應(yīng)該避免貪涼，不適宜過早的使用空調(diào)和風(fēng)扇。早晚溫差大最好常備一件長袖外衣，隨外界環(huán)境隨時(shí)加減衣服。天氣炎熱，幼兒也不宜過多地喝冷飲或多食冰激凌之類的食品，以免導(dǎo)致脾胃不和，腹部不適等現(xiàn)象。 立夏美食—立夏蛋 　　立夏時(shí)節(jié)吃雞蛋，是中醫(yī)比較推崇的，中醫(yī)認(rèn)為雞蛋性平、補(bǔ)氣虛，有安神養(yǎng)心的功效，還可以提高免疫力，避免疾病侵害。在古時(shí)候，百姓生活條件不太好，雞蛋很難吃到，到了立夏這天吃了“立夏蛋”，既是對自己辛苦勞作的獎(jiǎng)賞，也是對新年豐收的美好期盼。 幼兒平時(shí)多吃雞蛋，多喝牛奶，攝入高蛋白食物，提高自身免疫力，保護(hù)我們的健康。今天就來教大家制作一道營養(yǎng)豐富又簡單易學(xué)的美食——立夏蛋，我們一起來看一看！ 　　配料：生雞蛋10個(gè)，大料3個(gè)，桂皮3塊，鹽10克，花椒5克，五香粉5克，醬油適量，茶葉少許。 制作方法：1、雞蛋洗凈，冷水下鍋，水要蓋過雞蛋。2、大火煮開，開鍋后撈出雞蛋，立刻放入冷水中浸涼，去皮。3、鍋內(nèi)重新燒水，加入所有調(diào)料，將去皮雞蛋下鍋再繼續(xù)煮10分鐘后關(guān)火。4、雞蛋不急于撈出，在湯汁中浸泡三個(gè)小時(shí)確保入味，即可食用。 　　美味又營養(yǎng)的“立夏蛋”就做好啦！是不是很簡單！快快嘗試動(dòng)手制作起來吧！ 　　每位幼兒的成長都離不開家長和老師的陪伴與細(xì)心照料，讓我們家園攜手，用心呵護(hù)，用愛陪伴讓幼兒如夏花般燦爛！ 北京市城市河湖管理處玉櫻幼兒園2023年5月6日