遇見車前草的美好油缸米 緣起 <p class="ql-block">春分前后，車前草開始在野地里綻放，三五片嫩綠的葉子緊貼著地面，青青秀秀招人喜愛。到了初夏，幼兒園百草園中的車前草抽出幾株花穗，結(jié)出飽滿的籽實(shí)，中醫(yī)稱為“車前子”。散步時(shí)，孩子們發(fā)現(xiàn)了“車前子”——“老師這里有一粒一粒的，刺刺的?！薄跋袼?。”“它是什么草藥？”我尋著孩子們的聲音走了過(guò)去，看了看說(shuō)：這是車前草。</p> 關(guān)于車前草的傳說(shuō) <p class="ql-block">“它長(zhǎng)在車子上嗎？”“我家的車上沒長(zhǎng)草?！薄盀槭裁唇兴嚽安荨?？”傳說(shuō)在西漢的時(shí)候，將軍馬武在和匈奴對(duì)戰(zhàn)時(shí)被敵軍圍困。士兵和戰(zhàn)馬饑渴交加，肚子呈現(xiàn)出脹痛之狀，排尿時(shí)會(huì)痛且?guī)в醒t色，隨軍的郎中也束手無(wú)策。這時(shí)候，馬夫張勇發(fā)現(xiàn)，馬啃食了附近地面上生長(zhǎng)的牛耳形野草治好了病。于是張勇馬上報(bào)告了將軍，馬武立即號(hào)令全軍吃這種野生的牛耳草，幾天后，士兵和戰(zhàn)馬全都治好了。因?yàn)檫@種草就長(zhǎng)在戰(zhàn)車前面的荒地里，所以，后人便叫它“車前草”。</p> 認(rèn)識(shí)車前草 <p class="ql-block">你認(rèn)識(shí)車前草嗎？它的根、葉、穗是什么樣的？看一看：車前草嫩綠的葉子像孔雀羽毛上的圓形花紋、中間還有長(zhǎng)長(zhǎng)的花序，上面還有白色的毛。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">摸一摸:像老爺爺胡須一樣細(xì)細(xì)的根，還有硬硬的穗狀花序。</p> <p class="ql-block">聞一聞：車前草那悠悠青草香。</p> <p class="ql-block">聽一聽:車前草都有什么特征和功效。</p> 尋找車前草 <p class="ql-block">車前草到底藏在幼兒園的什么地方，大家一起找找看?！罢业搅?，上面的長(zhǎng)條像狗尾巴?！?lt;/p> <p class="ql-block">“老師快來(lái)看，這里有！”</p> <p class="ql-block">“這里好多呀！”</p> <p class="ql-block">“百草園里也有一棵?！?lt;/p> <p class="ql-block">正值周末，基于孩子們的興趣，家長(zhǎng)們陪著孩子來(lái)到戶外采集車前草，并且一同查閱資料了解關(guān)于車前草的知識(shí)?？炜矗珗@里就有車前草哦！</p> <p class="ql-block">菜園子里也有車前草。</p> <p class="ql-block">路邊的石縫里竟然也有車前草！</p> <p class="ql-block">咦！原來(lái)自己家的花盆里就有車前草。</p> 車前草的妙用 <p class="ql-block">車前草具有利尿通淋，滲濕止瀉，明目，祛痰以及清熱解毒的功效。可以用來(lái)治療小便不通、淋濁、帶下、尿血、黃疸、水腫、熱痢、泄瀉、鼻衄、目赤腫痛、喉痹、咳嗽、皮膚潰瘍等病癥。</p> 拓染車前草 <p class="ql-block">拓染是草木染的工藝之一，孩子們用采摘來(lái)的車前草，擺放到毛巾上，再用透明膠固定，就地取材用積木敲打車前草，將其獨(dú)特的形態(tài)敲拓在布料上。此舉旨在讓幼兒回歸自然，探索自然，沉浸在動(dòng)手操作的快樂氛圍中。</p> 品嘗車前草 <p class="ql-block">車前草水——</p><p class="ql-block">車前草水具有利尿止瀉，祛痰明目的功效，讓我們一起動(dòng)手制作吧！在制作的過(guò)程中我們學(xué)會(huì)相互協(xié)作，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。</p> <p class="ql-block">靜靜地等待······“車前草會(huì)苦嗎？”“好想嘗一嘗。”</p> <p class="ql-block">“哎呀，好香?！薄肮?，甜甜的。”“好喝，我喜歡?！?lt;/p> <p class="ql-block">“老師我還想喝！”</p> <p class="ql-block">車前草炒米茶可以排出體內(nèi)多余脂肪，具有清肝明目，清熱利尿，去痰止咳的功效，是非常適合夏天的一道代茶飲。</p> 晾曬車前草 <p class="ql-block">放置了一段時(shí)間后，小凱發(fā)現(xiàn)自己帶來(lái)的車前草變得軟軟的，非常傷心。孩子們開始討論：“剩下的車前草怎么辦？”成成說(shuō)：“可以把它曬干呀！”彤彤說(shuō)：“奶奶說(shuō)過(guò)，干的車前草也可以用。”在老師的幫助下，孩子們爭(zhēng)先恐后地開始晾曬車前草。</p> <p class="ql-block">車前草的功效多，我們把它裝進(jìn)瓶子里，貼上標(biāo)簽，放到百草園，讓更多的小朋友認(rèn)識(shí)它。</p> 教師筆記 <p class="ql-block">《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》提出：“支持幼兒在接觸自然、生活事物和現(xiàn)象中積累有益的直接經(jīng)驗(yàn)和感性認(rèn)識(shí)?！背跻娷嚽安?，教師結(jié)合了幼兒園自然資源和家長(zhǎng)資源，認(rèn)識(shí)車前草、了解它的生長(zhǎng)環(huán)境與功效?；顒?dòng)中幼兒運(yùn)用多感官，以看、聞、摸等方式認(rèn)識(shí)車前草。在尋找車前草的過(guò)程中，孩子們四散到幼兒園的草地里，來(lái)來(lái)回回地尋找，與百草園中的車前草對(duì)比，對(duì)比了又去尋找。活動(dòng)中教師充分調(diào)動(dòng)幼兒的主動(dòng)性，讓孩子主動(dòng)思考、探索。在實(shí)際操作、親身體驗(yàn)中獲得車前草的相關(guān)知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，感知了大自然的奇妙?！∷陌?詹老師</p>