<p class="ql-block"> 進(jìn)一步規(guī)范幼兒園食堂衛(wèi)生安全的管理工作，確保食品安全。2023年4月2中午，中興童星幼兒園特召開廚房人員培訓(xùn)會。管理員曾老師講解食品安全、廚房人員操作安全、個人防護(hù)等方面做了強(qiáng)調(diào)，要求廚房人員從細(xì)微處著手，扎實做好廚房各項工作。</p> <p class="ql-block"> 第一、從安全用電、安全操作等方面對廚房人員進(jìn)行了重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，確保廚房操作安全。</p> <p class="ql-block"> 第二、從個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、防蠅防鼠等方面對廚房人員進(jìn)行了培訓(xùn)，確保廚房安全、衛(wèi)生等各項工作有序開展。</p> <p class="ql-block"> “民以食為天,食以安為先” 。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。我園會更加努力，不斷探索實踐，不斷總結(jié)反思，更出色地完善各項工作。</p>