<p class="ql-block">杜仲無抗五黑雞綠殼蛋不加抗生素， 那雞會不會容易生病，這種雞蛋有安全風(fēng)險嗎？</p><p class="ql-block">其實，一些技術(shù)落后的養(yǎng)殖戶受制于各種條件限制，才會用低成本的抗生素養(yǎng)雞防病。而這種方式導(dǎo)致雞蛋抗生素殘留，其危害才是不可估量的。″祥云鳳凰"牌杜仲無抗綠殼蛋采用無抗養(yǎng)殖技術(shù)，利用仿生學(xué)進(jìn)行飼養(yǎng)，飼養(yǎng)五黑雞原生態(tài)品種，增強(qiáng)雛雞腸道發(fā)育，降低飼養(yǎng)密度，標(biāo)準(zhǔn)化雞舍，通風(fēng)良好，防疫規(guī)范，生物安全到位。使雞群健康不生病，不使用抗生素，健康安全。</p> <p class="ql-block">為什么雞蛋中會殘留抗生素?最常見的抗生素是哪些?</p><p class="ql-block">雞蛋中最常被檢出的抗生素就是氟苯尼考、恩諾沙星等。因為在蛋雞養(yǎng)殖過程中難免會生病,生病就要使用抗生素,但是用藥后未嚴(yán)格控制休藥期或超量使用,這就導(dǎo)致雞蛋中抗生素殘留超標(biāo)。</p><p class="ql-block">近日，在上海市的一次醫(yī)療研討會上，復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院副院長馬昕教授在解讀合理用藥時，分享了這個故事：“我們抗生素研究所的一個技師，跟我說過一件事。他說馬院長，現(xiàn)在雞蛋買不到了。我說雞蛋怎么可能買不到呢？大街上哪里買不到雞蛋呀。他跟我說，他們很多細(xì)菌的培養(yǎng)需要用到蛋清，但他用從市面上買雞蛋，提取雞蛋清來養(yǎng)細(xì)菌，養(yǎng)一個死一個?！?lt;/p><p class="ql-block">這貌似笑話一樣的故事，反映了一個很深刻的社會問題，那就是很多食物里面都含有抗生素。這是一個十分嚴(yán)峻的現(xiàn)實問題，也是一個需要引起重視的的公關(guān)衛(wèi)生問題。</p><p class="ql-block">我國每年抗生素原料生產(chǎn)量約為21萬噸,其中有9.7萬噸的抗生素用于畜牧養(yǎng)殖業(yè)?？股氐氖褂媒o養(yǎng)殖業(yè)帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益,但在畜禽產(chǎn)品中抗生素殘留所引發(fā)的食品安全問題也愈發(fā)嚴(yán)重,直接威脅到人類健康。</p> <p class="ql-block">抗生素對我們健康有什么危害?</p><p class="ql-block">抗生素在動物體內(nèi)沒有得到有效降解,最終導(dǎo)致投入市場的雞蛋中頻繁檢出抗生素殘留。長期食用“有抗食品”,很容易使消費者出現(xiàn)過敏反應(yīng),輕者出現(xiàn)蕁麻疹、發(fā)熱、關(guān)節(jié)腫痛及蜂窩組織炎等,嚴(yán)重時會發(fā)生過敏性休克,危及生命。同時由于消費者在無形中攝入了抗生素,導(dǎo)致體內(nèi)致病菌的耐藥性不斷增強(qiáng),等于在人體內(nèi)埋下一顆“隱形炸彈”,將來一旦患病,很可能就無藥可治。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">雞蛋雖小,但殘留的抗生素所造成的危害卻很巨大。</p><p class="ql-block">其實，不用抗生素，保證雞舍通風(fēng)、營養(yǎng)均衡、充足活動，也可以保證畜禽健康。我們"祥云鳳凰"牌綠殼蛋，釆用杜仲無抗飼喂養(yǎng)，絕對不含有抗生素，可放心食用。</p>