<p class="ql-block">＃肝氣郁結(jié)6個(gè)典型表現(xiàn)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1.咽喉不適</p><p class="ql-block">咽喉堵塞感，吞不下、咳不出，即中醫(yī)所說(shuō)的“梅核氣”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2.舌頭發(fā)白</p><p class="ql-block">舌頭是尖尖的，且舌尖和舌邊發(fā)紅。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3.胃口差</p><p class="ql-block">食欲下降、腹脹、腹瀉等。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4.情緒變化大</p><p class="ql-block">情緒低落，性格敏感，或經(jīng)常煩躁，容易發(fā)火，甚至?xí)霈F(xiàn)過(guò)度焦慮、緊張的狀態(tài)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5.月經(jīng)不調(diào)</p><p class="ql-block">嚴(yán)重痛經(jīng)、月經(jīng)周期變化等。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">6.失眠多夢(mèng)</p><p class="ql-block"> 入睡困難、多夢(mèng)易醒，白天出現(xiàn)精神不振。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">5月19日分享</p><p class="ql-block">＃田七木耳湯</p><p class="ql-block">材料：田七苗150g、水發(fā)黑木耳50g、西紅柿適量、姜適量、鹽適量、胡椒粉適量。</p><p class="ql-block">做法：田七苗清洗干凈，黑木耳提前水發(fā)好，西紅柿切片，姜切末，黑木耳撕成小片。鍋中放少許的油，炒香姜末后下入西紅柿翻炒。西紅柿出紅油后放入黑木耳炒一下。加入一碗高湯，沒(méi)有的話可以直接放開(kāi)水。加鹽和胡椒粉，最后下入田七苗，待田七苗變色即關(guān)火，淋上幾滴橄欖油。</p><p class="ql-block">如果喜歡酸湯的，可以點(diǎn)上一點(diǎn)醋。</p><p class="ql-block">功效：田七苗清熱解毒，養(yǎng)肝清脂，還活血化瘀，促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝，是不可多得的健康養(yǎng)生食材。田七木耳湯，有養(yǎng)肝護(hù)肝的功效。</p> <p class="ql-block"> 東坡羹具有健脾利濕，化痰開(kāi)胃的功效。大頭菜肉質(zhì)柔軟致密，有一種特殊的辛香味，性溫味辛苦而甘，能溫中下氣，利濕解毒。蘿卜甘涼多汁，開(kāi)胃清熱化痰，與大頭菜相配，溫涼相宜，而化濕健脾的作用可以加強(qiáng)。</p><p class="ql-block">第一步，將大白菜、大頭菜、大蘿卜、野薺菜反復(fù)揉洗干凈，意在除去菜蔬中的苦汁兒;第二步，在大鍋四壁、大瓷碗上涂抹橄欖油;第三步，將切碎的白菜、蘿卜、薺菜及少許生姜放入鍋中煮菜羹。煮5分鐘加入少許鹽調(diào)味即可。</p> <p class="ql-block">5月13日14日作業(yè) 王雅清</p><p class="ql-block">一、肝臟與蛋白質(zhì)，脂肪，糖類(lèi)之間的關(guān)系</p><p class="ql-block">（一）肝臟與蛋白質(zhì)的關(guān)系</p><p class="ql-block">1.肝臟是蛋白質(zhì)的代謝中心</p><p class="ql-block">氨基酸→腸道吸收→肝臟→合成蛋白</p><p class="ql-block">白蛋白如果減少→水腫（胸水，腹水，</p><p class="ql-block">腎炎）→全身水腫</p><p class="ql-block">肝臟合成白蛋白20-30分鐘合成一次，</p><p class="ql-block">12-20克/天，占人體總合成量的59%</p><p class="ql-block">2.白蛋白-人體內(nèi)的公共汽車(chē)</p><p class="ql-block">肝臟→轉(zhuǎn)鐵蛋白→運(yùn)輸鐵肝臟</p><p class="ql-block">銅藍(lán)蛋白→運(yùn)輸銅肝臟→白蛋白→運(yùn)輸鈣和鋅肝臟→載脂蛋白→脂肪和膽固醇</p><p class="ql-block">血管是公路，各種蛋白是專(zhuān)車(chē)，肝臟是物流配送中心，管理著人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)流和物質(zhì)流。</p><p class="ql-block">3.血管系統(tǒng)→公路系統(tǒng)（運(yùn)輸大動(dòng)脈），主要負(fù)責(zé)路面的保養(yǎng)維修，路況的維護(hù)管理，車(chē)輛的生產(chǎn)及維護(hù)，都由肝臟承擔(dān)。</p><p class="ql-block">保持血液容量→產(chǎn)生白蛋白防止血管破裂→凝血因子防止血液過(guò)分凝固→纖溶酶</p><p class="ql-block">既要生產(chǎn)血液的運(yùn)輸大軍，還要負(fù)責(zé)血液的性狀和流動(dòng)性。</p><p class="ql-block">（二）肝臟和脂肪的關(guān)系</p><p class="ql-block">1.肝臟是脂肪的代謝中心</p><p class="ql-block">脂肪→小腸分解成甘油三酯和脂肪酸→肝臟重新合成甘油三酯→脂蛋白運(yùn)輸→存到皮下（乳腺，臀部，大腿內(nèi)測(cè))</p><p class="ql-block">如果太多，走哪放哪，腹部皮下空間大而且容易擴(kuò)展→腹部肥胖</p><p class="ql-block">2.脂肪是人體的能量庫(kù)</p><p class="ql-block">當(dāng)人體需要用脂肪供應(yīng)能量時(shí)，皮下的脂肪就會(huì)被調(diào)動(dòng)，它從皮下出來(lái)，通過(guò)脂蛋白，被運(yùn)輸?shù)礁闻K，然后在肝內(nèi)燃燒供能。</p><p class="ql-block">（三）肝臟和糖代謝的關(guān)系</p><p class="ql-block"> 食物中的淀粉和糖類(lèi)消化后變成葡萄糖經(jīng)小腸粘膜吸收后，由門(mén)靜脈到達(dá)肝臟，在肝內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)楦翁窃鎯?chǔ)。一般成人肝內(nèi)約含100g肝糖原，僅夠禁食24小時(shí)之用。肝糖原在調(diào)節(jié)血糖濃度以維持其穩(wěn)定中具有重要作用。當(dāng)勞動(dòng)、饑餓、發(fā)熱時(shí)，血糖大量消耗，肝細(xì)胞又能把肝糖原分解為葡萄糖進(jìn)入血液循環(huán)供給機(jī)體利用，當(dāng)血液中血糖濃度變化時(shí)，肝臟具有調(diào)節(jié)作用。因此，在正常情況下，肝糖原的合成和分解經(jīng)常保持著動(dòng)態(tài)的平衡。</p><p class="ql-block">二、老年癡呆的營(yíng)養(yǎng)修復(fù)方向</p><p class="ql-block">1.老年癡呆</p><p class="ql-block"> 臨床表現(xiàn)為進(jìn)行性發(fā)展的記憶力障礙、分析判斷能力衰退、情緒改變、行為失常，甚至意識(shí)模糊，患者最后往往死于肺炎或尿路感染。</p><p class="ql-block"> 全世界患老年癡呆癥的人數(shù)已超過(guò)1800萬(wàn)。我國(guó)的患病人數(shù)約有500萬(wàn)，80歲以上的老年人，差不多4個(gè)人中就有1個(gè)患有此病，是世界上癡呆患者最多的國(guó)家。為了引起世界人民對(duì)這一病癥的重視，國(guó)際上還把每年的9月21日定為“世界老年癡呆日”。</p><p class="ql-block"> 其實(shí)從營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看，老年癡呆似乎并不是不治之癥。為什么別人沒(méi)衰老退化，而少數(shù)人卻得了老年癡呆？這些人的大腦經(jīng)歷了什么？</p><p class="ql-block"> 醫(yī)學(xué)上觀察到，老年癡呆患者的大腦出現(xiàn)了廣泛的腦萎縮，大腦皮質(zhì)變薄，腦溝增寬,顯微鏡下可見(jiàn)大腦神經(jīng)細(xì)胞明顯減少老年癡呆患者女性比男性發(fā)病率高的原因可能也是因?yàn)榕郧榫w病的發(fā)病率比男性的高得多，80歲以上人群，老年癡呆發(fā)病率在20%以上。</p><p class="ql-block">2.癡呆癥修復(fù)的方向：</p><p class="ql-block">1.改善大腦供血，改善大腦循環(huán)，給腦細(xì)胞提供充足的營(yíng)養(yǎng)。給腦細(xì)胞提供充足的營(yíng)養(yǎng)，當(dāng)然要通過(guò)營(yíng)養(yǎng)調(diào)理，使用專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)的營(yíng)養(yǎng)配方。</p><p class="ql-block">2.改善大腦供血和循環(huán)就不只是營(yíng)養(yǎng)調(diào)理能解決的問(wèn)題，其他病因：如頸椎病、椎動(dòng)脈硬化或狹窄、頸內(nèi)動(dòng)脈斑塊和粥樣硬化、高血脂、高血壓、糖尿病等只要我們把這些要死還沒(méi)死的腦細(xì)胞救活，恢復(fù)它們的功能，癡呆癥的癥狀就會(huì)治愈。至于治愈到什么程度，能不能完全治愈，取決于殘存的腦細(xì)胞的數(shù)量以及重新恢復(fù)功能的腦細(xì)胞的數(shù)。</p><p class="ql-block">三、脂代謝紊亂會(huì)引發(fā)哪些問(wèn)題？</p><p class="ql-block"> 脂代謝紊亂包括高密度脂蛋白減低、低密度脂蛋白升高、甘油三酯水平升高，脂代謝紊亂會(huì)造成心血管疾病、腦血管疾病、糖尿病、高血壓，屬于心腦血管疾病及糖尿病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素和高危因素。</p><p class="ql-block"> 對(duì)于冠心病和腦血管病患者，要求低密度脂蛋白降到1.8mmol/L以下，甘油三酯降到1.7mmol/L以下。因?yàn)檠黾樱绕涞兔芏戎鞍自黾涌梢詫?dǎo)致血管壁增厚、血管壁炎性反應(yīng)，并且造成血管斑塊形成，進(jìn)而加重心腦血管??；對(duì)于糖尿病患者，高脂血癥也可加重血糖紊亂，進(jìn)而造成糖尿病并發(fā)癥；此外，高甘油三酯血癥還可導(dǎo)致胰腺炎，甚至急性出血壞死型胰腺炎。</p><p class="ql-block">四、高血脂會(huì)引發(fā)哪些問(wèn)題？</p><p class="ql-block">1、血液循環(huán)變慢：血脂高有可能是因?yàn)殚L(zhǎng)期不良飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣等原因引起，在體內(nèi)脂肪含量增高時(shí)，可能會(huì)導(dǎo)致血液當(dāng)中脂質(zhì)含量增高，還會(huì)引起血液粘稠度增高會(huì)直接影響血液循環(huán)。</p><p class="ql-block">A.高血脂最先引起的是小血管堵塞，尤其是微循環(huán)的堵塞，導(dǎo)致微循環(huán)障礙。所以高血脂可以導(dǎo)致全身癥狀，如全身乏力，容易疲勞，疲勞不容易恢復(fù)，記憶力減退，注意力不集中，愛(ài)睡覺(jué)，全身各個(gè)器官功能衰退，包括性功能減退和性欲低下。</p><p class="ql-block">B.大腦的微循環(huán)最豐富，高血脂引起大腦微循環(huán)障礙，造成腦缺氧呼吸頻率加快，呼吸幅度加大，導(dǎo)致鼻咽部的進(jìn)氣量加大，再?lài)?yán)重的，單純用鼻子吸氣都不夠用只好把嘴也用上，所以你看嚴(yán)重的高血脂病人，不管是醒著還是睡著，都張著嘴呼吸。營(yíng)養(yǎng)素可以很好地改善大腦微循環(huán)，所以呼吸暫停會(huì)消失，使呼嚕會(huì)從大變小，從強(qiáng)到弱，最后完全消失。</p><p class="ql-block">2.血脂高可能會(huì)出現(xiàn)血液循環(huán)變慢、脂肪肝、高血壓等問(wèn)題，具體也需要根據(jù)具體情況進(jìn)行分析。</p><p class="ql-block">A、脂肪肝：高血脂在比較嚴(yán)重時(shí)有可能會(huì)對(duì)肝臟造成刺激，還會(huì)出現(xiàn)脂肪在肝臟部位堆積，會(huì)導(dǎo)致肝臟細(xì)胞失去活性引發(fā)脂肪肝，在出現(xiàn)脂肪肝之后，還會(huì)影響正常肝臟代謝會(huì)出現(xiàn)體內(nèi)毒素堆積。</p><p class="ql-block">B、高血壓：血脂高還會(huì)對(duì)血壓造成影響，可能會(huì)導(dǎo)致血管通透性下降，還會(huì)出現(xiàn)體內(nèi)水分不能及時(shí)排出，引起血壓持續(xù)偏高的癥狀。</p><p class="ql-block">C、除以上常見(jiàn)問(wèn)題，血脂偏高還會(huì)引起冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病，建議最好到正規(guī)醫(yī)院做檢查治療。</p>