《探究蔬菜??》班本課程———華山鎮(zhèn)彤艷幼兒園中班組

華山彤艷幼兒園??

蔬菜是孩子們生活中常常接觸到的食物，它貼近幼兒的生活，容易引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣 《綱要》中指出：“幼兒教育應(yīng)與生活相結(jié)合，生活是教育最好的素材?！?lt;/p> 從孩子的實(shí)際情況出發(fā)，因孩子們對(duì)蔬菜的興趣，我們本次的班本主題應(yīng)運(yùn)而生，那就是“蔬菜”！于是，一場關(guān)于蔬菜的探究之旅開始啦！ ??蔬菜探秘?? 為了讓孩子更加親近蔬菜，了解蔬菜的種類，活動(dòng)開展前的周末孩子們和爸爸媽媽一起來到了超市、菜場或菜地里進(jìn)行探秘。 ??蔬菜大調(diào)查?? 經(jīng)過實(shí)地探秘，孩子們和爸爸媽媽一起把菜場里看到的、自己喜歡的蔬菜通過表征的方式記錄在調(diào)查問卷上，為蔬菜的探究之旅做好準(zhǔn)備。 ??蔬菜初感知?? 　　西紅柿含豐富的維生素c，可以增加我們的抵抗力，讓我們的身體少生病。 胡蘿卜里面含有胡蘿卜素A。多吃胡蘿卜對(duì)我們的眼睛非常的好，可以讓我們的眼睛變得更明亮。 洋蔥中含有豐富的蔥蒜辣素以及膳食纖維，具有開胃消食的功效，能夠刺激胃液分泌，改善食欲，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善食欲不振、消化不良的癥狀。還具有殺菌抗癌的作用，能夠抵御流感病毒，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防感冒 菠菜富含膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助排便，減少便秘，菠菜中鐵、葉酸含量豐富，可止起到補(bǔ)血止血，改善貧血的功效……孩子們通過認(rèn)識(shí)胡蘿卜、西紅柿、洋蔥等蔬菜。對(duì)蔬菜進(jìn)行觀察及討論，了解葷素搭配對(duì)身體的好處，從而改掉挑食的壞習(xí)慣哦！ 營養(yǎng)搭配，綠色健康?? ??蔬菜大探究?? 蔬菜印畫?? 手工粘土制作蔬菜?? 科學(xué)探究：蔬菜的沉與浮?? 科學(xué)探究：切開的蔬菜?? ??蔬菜延伸?? 蔬菜繪本?? 　　蔬菜主題活動(dòng)的開展中，孩子們的熱情空前高漲，活動(dòng)每推進(jìn)一點(diǎn)，對(duì)蔬菜的熱愛就增加一份。經(jīng)過了一個(gè)個(gè)階段的活動(dòng)，孩子們積累了很多蔬菜方面的經(jīng)驗(yàn)，從對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)到對(duì)蔬菜種植的了解；對(duì)蔬菜的表達(dá)到喜愛；對(duì)蔬菜營養(yǎng)價(jià)值的了解......蔬菜的秘密還很多，我們會(huì)不斷思考并繼續(xù)探究下去哦......