活動(dòng)背景 <p class="ql-block">生活即教育是陶行知生活教育理論的核心，他認(rèn)為“全部課程包括全部的生活，一切課程都是生活”。我園在童趣園開(kāi)設(shè)了小廚房“區(qū)域，投放真實(shí)的廚具餐具供兒童自主探索和體驗(yàn)，滿(mǎn)足幼兒對(duì)“過(guò)家家“游戲的渴望和社會(huì)認(rèn)知需求，對(duì)提升動(dòng)手能力和豐富生活經(jīng)驗(yàn)有積極作用。</p><p class="ql-block">當(dāng)萌娃走進(jìn)”小廚房”，會(huì)發(fā)生什么有趣的故事呢？</p> 活動(dòng)前的準(zhǔn)備 <p class="ql-block">活動(dòng)開(kāi)始前，</p><p class="ql-block">孩子們就角色扮演的分工問(wèn)題</p><p class="ql-block">開(kāi)展了激烈的討論。</p><p class="ql-block">文靜:“我想做一個(gè)熱心的服務(wù)員，給大家傳菜?！?lt;/p><p class="ql-block">寧寧:“我要去洗菜，我在家里就經(jīng)常幫媽媽洗菜~" </p><p class="ql-block">楷瑞:“我會(huì)做飯，我要當(dāng)大廚！”</p><p class="ql-block">晨明:“我是做飯小能手。”</p><p class="ql-block">子墨：“我特別有力氣，我來(lái)做保安保護(hù)大家?！?lt;/p><p class="ql-block">家輝：“我來(lái)做面點(diǎn)師吧我會(huì)蒸饅頭。”</p> 老師解讀 <p class="ql-block">興趣是孩子發(fā)展的源動(dòng)力，選擇某種角色也是小朋友的權(quán)利，老師不要做過(guò)多的干涉，他們對(duì)于感興趣的事情或做出的決定會(huì)樂(lè)此不疲、無(wú)比專(zhuān)注。作為教師，要成為一名優(yōu)秀的觀察者、傾聽(tīng)者，真正走進(jìn)幼兒的生活，為幼兒提供適宜他們發(fā)展的的空間與材料，相信孩子們會(huì)反饋給我們無(wú)數(shù)驚喜。</p> <p class="ql-block">看！借助一個(gè)平臺(tái)、幾口小鍋，幾把小鏟，若干小模具，熱火朝天地玩起了小廚房的游戲，在游戲中，他們盡情地交流著，積極地回應(yīng)著，這種寬松、自由、自主、溫馨地游戲畫(huà)面，把我的游戲我做主演繹地淋淋盡致！接下來(lái)，請(qǐng)跟隨我的鏡頭，一起走進(jìn)他們的游戲世界………</p> <p class="ql-block">我們是最有力氣的保安！我們來(lái)保護(hù)大家的安全！</p> <p class="ql-block">小廚房里，老板和服務(wù)員正在熱情地招攬顧客:,快來(lái)買(mǎi)咯，好吃的餃子、好吃的甜甜圈，今天打折，便宜賣(mài)啦。</p> <p class="ql-block">歡迎光臨</p> <p class="ql-block">歡迎胡老師光臨小廚房！</p> <p class="ql-block">看我做菜的姿勢(shì)，一看就知道味道也很不錯(cuò)。</p> <p class="ql-block">就地取材來(lái)點(diǎn)青菜！</p> <p class="ql-block">來(lái)嘍！大餡水餃來(lái)嘍！</p> <p class="ql-block">好吃的披薩做好了！</p> <p class="ql-block">水果拼盤(pán)來(lái)嘍！</p> <p class="ql-block">甜甜圈來(lái)嘍！</p> <p class="ql-block">經(jīng)過(guò)小廚師精心地烤制，玉米烤熟了，香腸烤熟了，看起來(lái)好好吃，“快來(lái)吃，快來(lái)吃！”小朋友們一陣吆喝，就在孩子們的歡笑聲中，引來(lái)了一波又一波的客人。</p> 反思改進(jìn) <p class="ql-block">活動(dòng)結(jié)束后孩子們對(duì)今天的活動(dòng)進(jìn)行了反思。</p><p class="ql-block">文靜說(shuō)：今天的保安有點(diǎn)多，可以多幾個(gè)顧客。</p><p class="ql-block">老師：下次我們戶(hù)外活動(dòng)時(shí)提前做好計(jì)劃。</p><p class="ql-block">林懋說(shuō)：顧客在我們這吃飯，在沒(méi)上菜之前，顧客干巴巴的等著，好無(wú)聊，怎樣讓顧客不無(wú)聊呢？</p><p class="ql-block">老師：這個(gè)發(fā)現(xiàn)挺好，我們針對(duì)這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行討論改進(jìn)。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">老師：小朋友想想去飯店吃飯還沒(méi)上菜時(shí)，飯店里有什么服務(wù)呢？</p><p class="ql-block">睿揚(yáng)：我們可以在旁邊加個(gè)休閑區(qū)，比如在上菜之前顧客可以在咱們這看看書(shū)，或者喝喝茶，吃點(diǎn)點(diǎn)心之類(lèi)的。</p><p class="ql-block">子舒：對(duì)，我出去吃飯飯菜還沒(méi)做好時(shí)，我可以看看書(shū)，玩玩玩具。</p><p class="ql-block">于是，小廚房休閑區(qū)成立了！</p> <p class="ql-block">請(qǐng)喝杯奶茶看看書(shū)再等一會(huì)兒</p> <p class="ql-block">請(qǐng)看會(huì)書(shū)飯菜一會(huì)兒就好了！</p> <p class="ql-block">請(qǐng)?zhí)稍诘醮采闲菹⒁粫?huì)，美味的飯菜就做好了。</p> <p class="ql-block">煎雞蛋來(lái)嘍！</p> <p class="ql-block">蒸南瓜胡蘿卜來(lái)嘍！</p> <p class="ql-block">小顧客來(lái)到小廚房吃飯，顧客點(diǎn)完菜之后就很自覺(jué)的來(lái)到了休閑區(qū)等待著，有的在喝茶，有的在看書(shū)，而廚房里的工作人員都在忙乎著，不一會(huì)兒，他們點(diǎn)的菜都上齊了，臨走前，顧客都說(shuō)服務(wù)的很周到，并且飯菜很合口，聽(tīng)到他們的贊美，他們也開(kāi)心的笑了。</p> <p class="ql-block">今天真開(kāi)心啊，來(lái)一首鍋碗瓢盆交響曲！</p> 教師解讀 <p class="ql-block">（一）正確處理預(yù)設(shè)和生成的關(guān)系。</p><p class="ql-block">教師預(yù)設(shè)活動(dòng)與幼兒教育的自發(fā)生成活動(dòng)不是對(duì)立的、割裂的，而是相互包容、相互促進(jìn)、相互襯托的。豐富的教育環(huán)境，多變的組織形式，會(huì)最大限度地?zé)òl(fā)孩子的學(xué)習(xí)熱情，滿(mǎn)足孩子的情感需要。</p> <p class="ql-block">（二）充分發(fā)揮幼兒的自主性</p><p class="ql-block">在戶(hù)外活動(dòng)中幼兒有充分的自主選擇玩具和玩法的權(quán)利，我作為觀察者和引導(dǎo)者，只需要尊重幼兒，放手讓孩子們?nèi)プ鼍涂梢粤?。發(fā)揮好幼兒的自主性，同時(shí)創(chuàng)造性和社會(huì)交往性也伴隨著增長(zhǎng)。所以，在故事分享環(huán)節(jié)，孩子們能有話(huà)說(shuō)，有深刻的記憶點(diǎn)。</p> <p class="ql-block">(三)總結(jié)與延申</p><p class="ql-block">一個(gè)活動(dòng)結(jié)束后，幼兒及時(shí)的反饋以及教師適當(dāng)?shù)目偨Y(jié)，對(duì)下一步的活動(dòng)開(kāi)展有積極的推動(dòng)作用。幼兒在反饋過(guò)程中，不僅能鍛煉幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力，更能發(fā)展幼兒社會(huì)交往性。</p> <p class="ql-block">會(huì)計(jì)劃、會(huì)安排、會(huì)調(diào)整，這是幼兒潛在的學(xué)習(xí)本能。游戲中，幼兒能根據(jù)角色進(jìn)行游戲，根據(jù)物品的用處或特點(diǎn)進(jìn)行分類(lèi)、整理，在擺弄物品時(shí)思考到事物之間聯(lián)系的一些規(guī)律，對(duì)不合適的做法及時(shí)調(diào)整，解決問(wèn)題的能力在這里得到了充分的鍛煉。</p> 未完待續(xù) <p class="ql-block">孩子們，戶(hù)外游戲還在繼續(xù)，這一學(xué)期的你們有了不同方面的進(jìn)步，因?yàn)槟銈冇邪l(fā)現(xiàn)大自然細(xì)微變化的眼睛，愛(ài)思考的腦袋，以及勇于探究的精神。每一次的發(fā)現(xiàn)都是次寶貴的經(jīng)驗(yàn)，愿你們?cè)谟螒虻氖澜缋锷l(fā)出耀眼的光芒！</p><p class="ql-block"><br></p>