小小面粉趣味多——相公街道中心幼兒園（聯(lián)邦路分園）中一班探索活動

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面粉對于孩子來說既熟悉又陌生，在生活中常常會吃到面食，但對面食的原材料“面粉”小朋友們卻很少接觸。因此，我們將“面粉”深入生活中，開展“面粉之旅”活動，共同領略面粉的奇妙與有趣。 面粉初了解 　　面粉是怎么來的？小朋友們通過觀察面粉由來的視頻和圖片，了解小麥的種植，理解了農民伯伯的辛苦，知道了愛惜糧食也更加的親近和熱愛自然了。 面粉初探索 　　孩子們通過直接感知，知道了原來面粉的顏色是白色的，像雪一樣，摸上去是光滑的、感覺又細又軟，吹吹很輕，聞起來有股淡淡的清香氣味。 　　在孩子們的探索中，不起眼的面粉也可以玩出這么多的花樣，小朋友們用自己的小手去觸摸面粉，去探究面粉和影子的奧秘。 面團初體驗 　　在老師的幫助下，孩子們在面粉中加水，將面粉做成了面團。通過親身體驗我們發(fā)現(xiàn)，水和面粉哪種材料放多或者放少都會影響面團的質量，慢慢加水，和的面團才會剛剛好。 　　一塊小小的面團，在孩子手中千變萬化，小朋友們通過捏一捏，團一團，切一切，將面團變成了各種面食。 繪本推薦 《神奇的面粉》 神奇面粉本領大，只要讓它喝飽水，睡足覺，再打個滾，就能變出身強力壯的饅頭、穿著裙子的花卷。撅著小嘴的包子，還有長長的面條和可愛的小面魚......這么多美味的食物，快來嘗嘗吧! 　　本次面粉之旅活動對孩子們來說，這是一次難的體驗彌足珍貴，也許會成為未來他們通往世界的觸點。讓這些童言童語，童真童趣，帶著他們一起繼續(xù)探秘———生活中的各種奇趣之旅。