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母親的槐花糕

老五

<p class="ql-block">  初夏午后,去看望耄耋之年的母親。母親倚著被褥偎坐在炕上,佝僂著身體?!皨專一貋?lái)了!”“今兒個(gè)怎又回來(lái)了?”母親沒抬頭,只用褐色褶皺彎曲的手撣撣煙灰,將一口唾沫懸垂在廢舊鋁飯盒隔成的煙灰盒中。母親的樣子讓我有些心酸,但我臉上仍舊掛著微笑,“這不又一個(gè)來(lái)月了嘛!”我扭轉(zhuǎn)頭,使勁兒眨了眨眼……</p> <p class="ql-block">  “姥爺,你回來(lái)了,跟我去摘槐花唄!”后院四哥家的孫小子跑著進(jìn)來(lái),打斷了我與母親的對(duì)話?!盎被ā蹦赣H抬起了頭,呆滯的目光中閃過一絲驚喜。我怔怔的看著母親,那滿頭白發(fā),像這季節(jié)的槐花,晃得人眼……</p> <p class="ql-block">  槐花,為多生花,總狀花序,蝶形花冠,盛開時(shí)呈簇狀,重疊懸垂。那一嘟嚕一嘟嚕的槐花在枝間輕輕垂下,有的恣肆地展萼吐蕊,有的羞怯的半開半咧,有的不解風(fēng)情的芳心猶抱,有的像初三夜的月牙兒……槐花,皺縮而卷曲,含蓄而內(nèi)斂。鮮艷中不失高雅,動(dòng)人處不失莊嚴(yán)。讓人諳知:不管身在何處,都要學(xué)會(huì)適應(yīng),學(xué)會(huì)立足,學(xué)會(huì)生存,都要有對(duì)美好生活的向往。</p> <p class="ql-block">  是的,槐樹雖不是顯赫高貴的樹種,但卻是東北大地上生長(zhǎng)出的精神植物。在春末夏初的五月,“弱柳春槐拂地垂,佳氣紅塵暗天起?!?0年前蒼凜歲月,五月青黃不接,但恰是槐花盛開的季節(jié)。那潔白的槐花,一朵朵、一串串、一簇簇,掛滿枝頭,“槐花五月漾瓊花,郁郁芬芳醉萬(wàn)家?!蹦菨嵃椎幕被ㄏ褚粋€(gè)個(gè)展翅欲飛的鴿子,又像千萬(wàn)只蹁躚起舞的蝴蝶……</p> <p class="ql-block">  盛放的槐花,一簇簇細(xì)小而稠密的晶瑩白花,壅塞著如團(tuán)團(tuán)白霧籠在綠葉間,是一種淺淡純凈的美。那白色花瓣的根部有一層淡淡的綠色,黃黃的花蕊,嬌小美麗,掰開花瓣,一條像白線的東西便露出來(lái),沉沉的清香味,就是從這散發(fā)出來(lái)的。綠的是葉,如翡翠掛滿枝頭,白綠相間,十分美麗。溫暖的陽(yáng)光透過密密匝匝的花葉間,灑向大地,空氣中彌漫香氣……</p> <p class="ql-block">  母親沒有那般風(fēng)情,而在“蟬發(fā)一聲時(shí),槐花帶兩枝”時(shí)便出發(fā)了。她頂著露水遍尋荒甸去剪摘槐花,為的是我們哥五個(gè)不再挨餓。有時(shí),甚至是很晚才步入家門,真可謂“薄暮宅門前,槐花深一寸?!蹦莻€(gè)年月,在花開花落時(shí)間更迭間,母親使我們聞到了人生季節(jié)的槐花香。</p> <p class="ql-block">  間或,母親也帶我去剪采槐花。當(dāng)我不是瘋跑,就是聞著槐花干凈清新的芳香時(shí),母親卻早將扛來(lái)的破舊木梯立于槐樹下,伴著木梯吱呀的作響,迅疾奮身地剪摘槐花了,“斧斤何懼枝椏苦,愿做人間一口糧?!敝ρ绢潉?dòng),槐花不禁會(huì)飄落幾朵,間或也有幾朵,或一大片槐花經(jīng)不住風(fēng)兒的誘惑,紛紛灑落……那紛飛的槐花打著旋兒落在我身上,腿上,手上……那槐花雨也粘在母親烏亮的頭發(fā)上,豐腴的母親,漂亮極了!</p> <p class="ql-block">  因了槐花,五月都是清香。我也就在這槐花香中度過了童年。去除枯枝、小蟲,挑選花骨朵雪白,花蒂青綠的最新鮮的槐花。去蒂洗凈,擰干水分,“但不要擰的太干,要留點(diǎn)水分。干啥都一樣……”母親扎著藍(lán)圍裙邊干著活,邊和托腮觀瞧的我嘟噥著。</p> <p class="ql-block">  接著母親拿出糖罐子,舀幾勺白砂糖和槐花拌勻,再將1 : 1比例的面粉和玉米粉直接放入槐花盆中均勻拌攪。拌勻后,母親用她紅潤(rùn)的手捏一捏,感到能粘到一起就剛好。每至此時(shí),母親定會(huì)側(cè)臉對(duì)我微微露出甜甜的莞爾一笑……“蒂黃蕊白脈青勻,花小香濃綠葉伸。不入名園廚灶去,世人樂享一分春。”</p> <p class="ql-block">  最后,母親把拌勻后槐花料捏成適量高度的大餅,然后再切成喜歡的形狀……三角形、正方形、圓形……這亦或就鋪就了我的人生之路。將屜布子沾水后放在籠屜上,蒸鍋添水蒸15至20分鐘。濡濕的熱氣中,甜甜的,香香的,軟軟的,柔柔的,糯糯的……黃白相間的槐花糕別提有多香了……“謝盡芳菲四月中,忽來(lái)清氣透簾籠。尋香看取鄰家樹,照眼繁華流雪風(fēng)?!?lt;/p><p class="ql-block"> 有時(shí),母親也打幾個(gè)雞蛋,就著槐花,給我們哥幾個(gè)做槐花炒雞蛋解饞。</p> <p class="ql-block">  一位醫(yī)生說:“你就是你吃下的食物?!笔堑模被ú粌H關(guān)乎熱量,還關(guān)乎心靈與母親的故事。我吃著槐花糕的時(shí)候,內(nèi)心的圖像自動(dòng)切換到遼遠(yuǎn)又寬闊、蒼白又豐盈的故鄉(xiāng),那里有母親的味道,那里有我縈縈于懷終生不忘的鄉(xiāng)愁。</p> <p class="ql-block">  紅酥手,黑鐵鍋,氤氳熱氣中,蒸煮的是歲月,是文化,是歷史,更是家鄉(xiāng)的傳承和生活?;被?,柔軟煦暖,滿是陽(yáng)光的氣息。她,沒有自珍筴藏的內(nèi)心秘密。只有緣于淳樸執(zhí)著,又承載質(zhì)樸無(wú)華生活信念的愛。母親以行示范:平庸不是生命,時(shí)間沒有面孔。</p> <p class="ql-block">  忙碌過后,我和孫兒不僅收獲了槐花,還有一兜子勞動(dòng)后的滿足,以及一個(gè)祥和、愉悅、幸福舒爽的初夏?;氐轿輧?nèi),老宅和母親一樣衰老。靜靜的看著它們,心情總會(huì)有一種綿密的沉落——或許是他們總是寧?kù)o的面對(duì)著世界的一切,寵辱隨緣,呈現(xiàn)的是恬淡、悠遠(yuǎn)、自若、甜美和凝重。母親,尤是。母親,老了的,但依舊鮮麗的槐花。</p>