<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">今天來個孩子愛吃的干鍋雞翅蝦</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">雞翅洗凈劃開口子，放入蔥姜料酒焯水</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">雞翅焯水困干水分，油炸并炸熟</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">蝦開背去腸洗凈，吸油紙吸干水分，油炸并復(fù)炸，讓其表皮酥脆</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">雖然是炸，我放的油還是比較少</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">土豆切成指頭粗的條</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">將其炸并復(fù)炸</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">準(zhǔn)備好調(diào)料</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">底油放入準(zhǔn)備好的調(diào)料，翻炒兩下，放入一勺郫縣豆瓣醬，一小塊火鍋底料，炒出香味</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">放入雞翅、蝦、洋蔥、蒜苗快速翻炒</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">再依次放入提前焯好的各種配菜</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">翻炒均勻，撒上白芝麻，出鍋</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">雖然不是干鍋的干鍋雞翅蝦，但家人們還是非常喜歡吃的</b></p>