<p class="ql-block"> 民以食為天，食以安為先。食品安全關(guān)乎中小學(xué)生生長發(fā)育和身體健康，所以每位學(xué)生都應(yīng)該學(xué)習(xí)和了解食品安全知識，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，提高自我保護意識，抵制垃圾食品的誘惑。下面就為師生及家長介紹一些食品安全小知識。</p> <strong>1、學(xué)生購買食品應(yīng)注意哪些問題？</strong>（1）到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。（2）購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。（3）仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中必須標注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等，不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品。（4）食品是否適合自己食用。（5）不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的體現(xiàn)。<h3> <strong>2、學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣？</strong>（1）白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康;（2）養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播；（3）生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒；（4）選擇食品時，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期；（5）盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒；（6）不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺；（7）不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品；（8）少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。<h3> <strong>3、學(xué)生吃甜食多多益善嗎？</strong>夏日飲品中富含糖分，孩子多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。在夏日過多攝取糖分，還會產(chǎn)生大量酸性物質(zhì)，從而打破血液正常的酸堿平衡，使孩子變成酸性體質(zhì)的人。除了上述影響，許多飲料中還缺乏孩子發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)與脂肪，喝得過多，將影響孩子吃正餐，造成營養(yǎng)不良，所以喝飲料每天最好不超過100毫升。<h3> <p class="ql-block"><b>4、使學(xué)生聰明的營養(yǎng)食物有哪些？</b>（1）多吃魚，蛋黃，蝦皮，紫菜，海帶，瘦肉。（2）多吃香蕉、紅蘿卜、菠菜（3）多吃牛奶，最好是含?；撬岬膬和瘜Ｓ门浞侥?，而不是麥乳精類。</p> <strong>5.怎樣預(yù)防食物中毒？</strong>飯前便后要洗手;瓜果洗凈并去除外皮后才食用;不購買食用來路不明和超過保質(zhì)期的食品;不購買食用無衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點上的食品(尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品)；不吃已確認變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品;不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛(wèi)生安全標準的食品。<h3> <p class="ql-block"> 同學(xué)們，俗話說病從口入。食品安全無小事，讓我們牢記這些安全知識，提高自我保護的能力，爭做健康飲食的代言人。</p> <p class="ql-block"> 威遠鎮(zhèn)中心學(xué)校（宣）</p><p class="ql-block"> 2023年5月18日</p>