<p class="ql-block"> 冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)小吃之一，它味道酸甜可口，惹人喜愛，不僅好吃也很好看，一顆顆水果排列穿在竹簽上，外面裹上一層晶瑩剔透的糖衣，甚是誘人。為了讓孩子們了解冰糖葫蘆的制作過程并參與其中，體驗制作冰糖葫蘆帶來的樂趣與成就，澠池縣縣直幼兒園草莓??二班開展了“自制冰糖葫蘆”活動。</p> 認識糖葫蘆 <p class="ql-block"> 活動伊始，孩子們根據(jù)已有的生活經(jīng)驗，共同討論冰糖葫蘆的味道，并猜想冰糖葫蘆的制作流程。</p><p class="ql-block"> 活動中，劉老師向孩子們介紹了制作冰糖葫蘆需要準備的水果和各種材料，孩子們亮閃閃的小眼睛緊緊盯著桌上的材料，都擼起小袖子，躍躍欲試。</p> 制作糖葫蘆 <p class="ql-block"> 為了鍛煉幼兒的動手能力，讓幼兒品嘗到純天然無添加的冰糖葫蘆，親眼見證冰糖葫蘆的制作過程，我們小班的老師與小朋友們一起動手，制作做了美味的冰糖葫蘆。</p><p class="ql-block"> 洗干凈小手，我們開始啦~一顆，兩顆……孩子們在老師的指導下，將水果一顆一顆的串到竹簽上，把一串串冰糖葫蘆串得牢牢的?？粗约河H手串起的冰糖葫蘆，孩子們感受著成功帶來的喜悅。</p> <p class="ql-block"> 串水果是個技術活，孩子們不僅把各種各樣的水果都串得牢牢的，連顏色也搭配得特別漂亮，一串串水果光是看著都讓人流口水，真是太棒了！</p> <p class="ql-block"> 熬糖漿是制作冰糖葫蘆最重要的步驟。孩子們在老師的引導下，觀察糖從晶體變成糖水，再變成糖漿的過程，感受糖“溶解”的神奇現(xiàn)象。</p><p class="ql-block"> 當糖漿呈現(xiàn)茶色綿密的小泡，把串好的冰糖葫蘆放到糖漿里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，給它們穿上晶瑩剔透的衣服，冷卻一會，一串串晶瑩剔透的糖葫蘆就做好了。</p> 品嘗糖葫蘆 <p class="ql-block">孩子們拿著自己的勝利果實，心里別提多高興了。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">“好香??！”</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">“真好吃?！?lt;/p><p class="ql-block" style="text-align:center;">“老師你嘗嘗！”</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">“我的分給你一點，你的分我一點行嗎？”</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 孩子們嘰嘰喳喳的分享著自己的喜悅，嘴巴里咯嘣咯嘣的傳出快樂的聲響。</p> <p class="ql-block"> 通過本次活動，孩子們不僅了解了冰糖葫蘆的制作過程，感受中國傳統(tǒng)文化的魅力，同時，也增長了孩子們的見識，提高了自己的動手能力，學會分享，真正做到在游戲中學習，在實踐中成長！</p>