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從小到大吃不膩，土豆?fàn)F飯

歐浩初

<p class="ql-block">今天，外婆帶著我，制作一個媽媽念念不忘的美食，土豆?fàn)F飯！</p> 挖土豆 <p class="ql-block">就地取材，趁著太爺爺出去遛彎的空檔，背上鋤頭就來他的院子里挖幾個土豆??</p> 制作土豆飯 <p class="ql-block">第一步，用削皮器削土豆！</p> <p class="ql-block">從生疏到熟練，幾個土豆后，我也是削皮小能手了。</p> <p class="ql-block">第二步，淘米，瀝干水分！</p> <p class="ql-block">第三步，翻炒翻炒，再翻炒</p> <p class="ql-block">第四部，將翻炒后的土豆豬肉和大米放入鍋中燜煮、調(diào)味！</p> <p class="ql-block">美味的土豆飯出鍋啦，大功告成。登登登…….</p> <p class="ql-block">外婆說，那是能回味一輩子的味道。</p><p class="ql-block">手藝的傳承和延續(xù)，就是懷念和傳遞！</p>