<p class="ql-block ql-indent-1">俗話說，民以食為天，食以安為先，在日常生活中，我們要注意食物的安全性。</p> <p class="ql-block"> 處于生長期的孩子，飲食至關(guān)重要！飲食不當(dāng)不利于孩子的成長，甚至還會對孩子的身體造成傷害，哪些是不健康的食品呢？</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">01</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>購買需知</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1.到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2.購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3.仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4.食品是否適合兒童食用。兒童食品至今尚無明確的定義，因此，為兒童選擇食品謹(jǐn)慎為宜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5.不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的體現(xiàn)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">6.關(guān)注兒童食品的相關(guān)信息。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">02</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>基本常識</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>1.白開水是兒童的最佳飲品</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">白開水不光能滿足兒童對水的生理需要，還能為他們提供一部分礦物質(zhì)和微量元素，不管是碳酸飲料還是營養(yǎng)保健型飲料，都不宜代替自來水作為人的主要飲用水。有喝飲料習(xí)慣的孩子，常常會食欲不振、多動、身高體重不足。</p> <p class="ql-block"><b>2.過量吃冷飲有損健康</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">一到夏季，許多小孩子都愛吃雪糕，3-6歲左右的孩子一般都不會控制自己的食欲，想吃就吃。一次讓孩子吃4、5個雪糕，或喝掉2、3瓶汽水，這對兒童健康非常不利。首先，暑天人體胃酸分泌減少，消化系統(tǒng)免疫功能有所下降，而此時的氣候條件恰恰適合細(xì)菌的生長繁殖。因此，夏季是消化道疾病好發(fā)季節(jié)。過食冷飲會引起兒童胃腸道內(nèi)溫度驟然下降，局部血液循環(huán)減緩等癥狀，影響對食物中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化，甚至可能導(dǎo)致兒童消化功能紊亂、營養(yǎng)缺乏和經(jīng)常性腹痛。另外，冷飲市場有一些產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況很差，不少產(chǎn)品不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在這種情況下，過食冷飲會增加兒童患消化系統(tǒng)疾病的機(jī)會。</p> <p class="ql-block"><b>3.易拉罐飲料對兒童有危害</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">倍受孩子們喜歡的易拉罐是以鋁(Al)合金為材料制成的。為避免鋁合金與飲料接觸，其內(nèi)層涂以有機(jī)涂料以作隔離。有些廠家在生產(chǎn)過程中，保護(hù)涂料未全涂滿罐壁，或者在封蓋、灌裝和運(yùn)輸途中出現(xiàn)涂層破損，都會導(dǎo)致飲料與鋁合金直接接觸，而使鋁離子溶于飲料中。有調(diào)查顯示，易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出3~6倍。若常飲易拉罐飲料，必然造成鋁攝入過多。鋁過多可能導(dǎo)致兒童智力下降、行為異常，不利于兒童骨骼及牙齒發(fā)育。</p> <p class="ql-block"><b>4.膨化食品盡量少吃或不吃</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">油炸薯條、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞尾、雞條、玉米棒，這些都是孩子們最喜歡的膨化食品。檢測顯示，膨化食品雖然口味鮮美，但從成分結(jié)構(gòu)看，屬于高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。從飲食結(jié)構(gòu)分析有其一定的缺陷，只能偶爾食之。長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高，粗纖維吸入不足。若運(yùn)動不足，會造成人體脂肪積累，出現(xiàn)肥胖。兒童經(jīng)常食用膨化食品，會影響正常飲食，導(dǎo)致多種營養(yǎng)素得不到保障和供給，易出現(xiàn)營養(yǎng)不良。</p> <p class="ql-block"><b>5.彩色汽水會影響體格發(fā)育</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">五顏六色汽水的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，經(jīng)加充二氧化碳?xì)怏w制成的。除含一定的熱量外，幾乎沒有什么營養(yǎng)。這里的人工合成甜味劑包括糖精、甜蜜素、安賽蜜和甜味素等。這些物質(zhì)不被人體吸收利用，不是人體的營養(yǎng)素，對人體無益，多用還對健康有害。那些色澤特別鮮艷的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精會給孩子帶來潛在傷害，過量色素和香精進(jìn)入兒童體內(nèi)后，容易沉著在他們未發(fā)育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干擾體內(nèi)多種酶的功能，對新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。此外，一些彩色冰棍、彩色冰磚等也和彩色汽水一樣對兒童的發(fā)育有害而無利，建議也不要食用。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">03</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>預(yù)防建議</b></p><p class="ql-block">1.不買不食腐敗變質(zhì)、污穢不潔及其它含有害物質(zhì)的食品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2.不食用來歷不明的食物。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3.不食用在室溫條件下放置超過2小時的熟食和剩余食品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4.不隨便吃野菜和野果。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5.不飲用不潔凈的水或未煮沸的自來水。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">6.蔬菜水果要清洗干凈再吃，以免造成農(nóng)藥中毒。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">7.吃剩的飯菜要盡早放入冰箱中保存，保存時間不宜太長，再吃時要徹底加熱。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">8.購買食品要仔細(xì)辨認(rèn)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，不購買來歷不明的產(chǎn)品或過期食品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">9.一日三餐要合理，飲食要有度，吃飯有規(guī)律。不挑食、不偏食、不暴飲暴食。長期挑食、偏食不利于健康，往往會造成營養(yǎng)不良。貪吃使能量和營養(yǎng)攝入過量，容易造成肥胖。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">10.吃零食要有選擇、適時、適量。不要在接近正餐時吃，臨睡前和看電視時吃零食都不是好習(xí)慣。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">04</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>食品安全歌</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">病從口入危害大，食品質(zhì)量數(shù)第一。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">食品挑選要細(xì)心，三無食品需留意。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">看清廠家出廠期，切莫超過保質(zhì)期。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小小商販莫相信，衛(wèi)生更是難放心。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">飲料冷飲有節(jié)制，損害牙齒吃壞肚。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">安全意識人人有，爭當(dāng)食品小衛(wèi)士。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">食品安全無小事。大朋友們選購食品時一定要擦亮眼睛，要查看安全生產(chǎn)標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期！更要增強(qiáng)孩子的自我防護(hù)意識，促進(jìn)孩子健康成長。</p> <p class="ql-block">編輯：何菲</p><p class="ql-block">審稿：崔洪璽</p>