<p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">一、課程緣起</b></p> <p class="ql-block"> 在一次午餐時(shí)，薛冬蕊說(shuō):“老師，我不喜歡吃青菜，我不要?！边@時(shí)，孟繁星說(shuō):“老師，我喜歡吃青菜，很好吃，我吃完還要吃?！睘榱艘龑?dǎo)幼兒正確認(rèn)識(shí)蔬菜，了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，養(yǎng)成不挑食的飲食好習(xí)慣，我們以蔬菜作為主題，開(kāi)展了本次班本課程活動(dòng)。</p><p class="ql-block"> 陶行知先生說(shuō)過(guò):“生活即教育”，一切生活都是課程，一切課程都源于生活。讓我們和孩子一起走進(jìn)蔬菜的世界引導(dǎo)幼兒通過(guò)認(rèn)識(shí)、感知、探究、制作等一系列活動(dòng)，讓幼兒養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。在這里，我們將一起播種下歡樂(lè)和希望，一起感受生命的美好與期待。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">二、課程目標(biāo)</b></p> <p class="ql-block">1.知道蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。</p><p class="ql-block">2.知道蔬菜種子的生長(zhǎng)過(guò)程。</p><p class="ql-block">3.體驗(yàn)蔬菜的趣味性。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">三、課程實(shí)施</b></p> 初遇蔬菜 <p class="ql-block"> 家庭是幼兒園重要的合作伙伴。我們充分利用家長(zhǎng)資源，要求家長(zhǎng)和孩子們一起完成關(guān)于蔬菜的調(diào)查表，讓孩子們記錄下我認(rèn)識(shí)的蔬菜、我喜歡 吃的蔬菜以及我不喜歡吃的蔬菜。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">蔬菜在哪里？</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);"><span class="ql-cursor">?</span></b></p> 蔬菜交友會(huì) <p class="ql-block"> 《指南》科學(xué)領(lǐng)域指出："成人要善于發(fā)現(xiàn)和保護(hù)幼兒的好奇心，充分利用自然和實(shí)際生活的機(jī)會(huì)，引導(dǎo)幼兒通過(guò)觀察、比較、操作、實(shí)驗(yàn)等方法， 學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題。”為了滿足孩子的好奇心，我們一起收集了蔬菜在教室觀察。</p> <p class="ql-block"><i style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">1.看一看</i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">2.聞一聞</i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">3.嘗一嘗</i></p> 繪本《蔬菜的秘密》 <p class="ql-block"> 通過(guò)繪本故事《了不起的蔬菜》，讓孩子們直觀的了解蔬菜的生長(zhǎng)環(huán)境和生長(zhǎng)過(guò)程，了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。帶著孩子們對(duì)各種蔬菜的極大的好奇心，我們準(zhǔn)備進(jìn)一步讓孩子們了解蔬菜世界的秘密。</p> 科學(xué)《綠色菜籃子》 趣玩蔬菜 <p class="ql-block"> 蔬菜除了食用價(jià)值，還有哪些作用呢？“老師，老師，蔬菜的形狀、顏色各異，切開(kāi)也有不同的形狀，可以用來(lái)畫(huà)畫(huà)呀”。</p><p class="ql-block"> 于是，我們開(kāi)展了“蔬菜拓印”的主題活動(dòng)～～</p> <p class="ql-block">拓印結(jié)束后，我們進(jìn)行了添畫(huà)～～</p> <p class="ql-block">一起來(lái)看看我們的作品吧～～</p> <p class="ql-block"> 為了增加孩子們對(duì)蔬菜的興趣，以蘿卜為契機(jī)，我們開(kāi)展了一場(chǎng)激烈的“保衛(wèi)蘿卜”游戲，讓孩子們?cè)趯W(xué)中玩、玩中學(xué)，充分體驗(yàn)游戲的快樂(lè)。</p> <p class="ql-block"> 經(jīng)過(guò)這次活動(dòng)，我們班大部分孩子的挑食現(xiàn)象已經(jīng)有了明顯的改善～</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">四、課程評(píng)價(jià)</b></p> <p class="ql-block"> 生活中蘊(yùn)含著許多教育契機(jī)，我們要善于發(fā)現(xiàn)并抓住教育契機(jī)。本次活動(dòng)整合了社會(huì)領(lǐng)域、健康領(lǐng)域、藝術(shù)領(lǐng)域、語(yǔ)言領(lǐng)域，幼兒得到綜合性學(xué)習(xí)，孩子們不僅認(rèn)識(shí)了許多豐富多樣的蔬菜，還培養(yǎng)了幼兒愛(ài)吃蔬菜、懂得分享、不挑食的好習(xí)慣。本次活動(dòng)我們還充分利用了家長(zhǎng)自愿，真正的實(shí)現(xiàn)了家園共育。這也體現(xiàn)了教師觀察的重要性，只有多觀察、勤思考，才會(huì)發(fā)現(xiàn)幼兒感興趣的東西，才會(huì)從幼兒感興趣的東西中發(fā)現(xiàn)教育價(jià)值，幫助孩子更好的發(fā)展。</p>