黃瓜??奇遇記

南汐

課程起源  春天是播種的季節(jié)，在一次集教活動(dòng)中，我們開展了繪本故事《黃瓜國王》，孩子們對(duì)里面各種各樣的黃瓜非常感興趣，為了抓住這一偶然的教育契機(jī)，我們決定提供一些種子讓孩子們進(jìn)行觀察和認(rèn)識(shí)。與孩子們商討后，大家一致同意在種植園地種上黃瓜種子，于是一場(chǎng)奇妙的黃瓜之旅就此開啟....... 課程網(wǎng)絡(luò)圖 在幼兒園里，種植園地是孩子們最喜歡去的地方，也是孩子們最直接感知植物的特性、發(fā)展觀察能力和比較能力的地方。為了更好的開展此次的自然課程，在活動(dòng)開始前,我們首先確定了活動(dòng)目標(biāo)，并著手設(shè)計(jì)課程網(wǎng)絡(luò)圖。 黃瓜的初體驗(yàn) 小小黃瓜知多少      對(duì)于現(xiàn)在的孩子而言，絕大部分的孩子都生活在城市里，對(duì)于黃瓜出自哪里這一問題他們并不清楚。隨著孩子們對(duì)黃瓜的話題越來越感興趣，我們決定利用家長(zhǎng)資源來豐富幼兒的前期經(jīng)驗(yàn)。 大家通過查閱資料得出了以下兩種結(jié)論:1.黃瓜長(zhǎng)刺的原因是生長(zhǎng)過程中呼吸和蒸發(fā)量非常大，為了避免葉子貼身陽礙呼吸，故多生小刺支開異物。2.有的黃瓜有刺，有的沒有，這是品種的關(guān)系,長(zhǎng)刺的黃瓜品種叫長(zhǎng)春密刺，我國著名的黃瓜品種，黃瓜也是馴化出來的植物品種，野生的黃瓜渾身是刺，且比食用的黃瓜刺堅(jiān)硬的多，很多以植物為食的動(dòng)物望之卻步，也是一種自我保護(hù)。 通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)原來我們的黃瓜有這么大的作用，那黃瓜到底長(zhǎng)在哪里呢？面對(duì)這一問題，我們求助了班級(jí)保育郭老師。 爬高記 種植黃瓜后，孩子們會(huì)定期的到種植區(qū)去照顧，并給黃瓜除草和澆水。有一天飯后散步到種植園地，孩子們驚喜的發(fā)現(xiàn)黃瓜已經(jīng)長(zhǎng)出了長(zhǎng)長(zhǎng)的滕蔓，針對(duì)這一現(xiàn)象，大家在班級(jí)展開了激烈的討論。有的說:我們給它搭房子吧!有的說:要用竹棒綁起來，那樣滕蔓才會(huì)往上爬。有的說:我奶奶在家就給黃瓜搭架子了，而且還要搭得高，因?yàn)辄S瓜滕蔓會(huì)爬得好高好高。黃瓜苗已經(jīng)長(zhǎng)高了，葉子也大了，有的會(huì)垂下來，我們需要搭一個(gè)支架幫助它往上爬。 設(shè)計(jì)支架 一起搭架子九妹：一個(gè)人抬不動(dòng)怎么辦？蔓蔓：我們幾個(gè)一起來幫你。宛宛：我們是大力士一起抬。 小結(jié):細(xì)心養(yǎng)護(hù)和觀察黃瓜苗，發(fā)現(xiàn)黃瓜在生長(zhǎng)的過程中需要經(jīng)歷的過程:搬家、搭架子…在幫助黃瓜成長(zhǎng)的過程中學(xué)會(huì)綜合運(yùn)用現(xiàn)有的知識(shí)來解決問題，并且始終保持好奇心，積極探究黃瓜的生長(zhǎng)。 觀察記 經(jīng)過孩子們細(xì)心的照顧，我們的黃瓜也成功的生長(zhǎng)出來了。孩子們?cè)谟眯挠^察的過程中，也感知到黃瓜之間的相同與不同之處。為此我也將它融入到數(shù)學(xué)活動(dòng)中，學(xué)習(xí)用不同的方法數(shù)黃瓜、用不同的材料測(cè)是黃瓜的長(zhǎng)短。1.為什么黃瓜不一樣：隨著黃瓜的生長(zhǎng)，我們的種植角一時(shí)間出現(xiàn)了幾種形態(tài)不一樣的黃瓜:直的、彎的、有花的沒花的。為什么黃瓜會(huì)不一樣呢? （1）直的和彎的：原來缺水、缺營養(yǎng)或者沒有充足的陽光都會(huì)讓黃瓜變彎，彎的黃瓜不健康，沒有直的好吃。小朋友們說要給彎的黃瓜澆更多一點(diǎn)的水。 (2)有花和無花：通過網(wǎng)上查找資料，我們認(rèn)識(shí)了一個(gè)新成語——瓜熟蒂落，意思是瓜熟了，它的花就會(huì)掉下來。所以有花的黃瓜還沒成熟，沒花的黃瓜是已經(jīng)成熟了。 測(cè)量黃瓜小朋友拿著尺子測(cè)量黃瓜，可是尺子很直，黃瓜有一點(diǎn)點(diǎn)彎，不好測(cè)量，而且我們不會(huì)用。是不是可以找一些材料當(dāng)工具來幫助我們測(cè)量黃瓜? （1）尋找測(cè)量工具：小朋友們?cè)诎嗉?jí)尋找各種合適準(zhǔn)確測(cè)量黃瓜的小物件當(dāng)測(cè)量工具。 （2）測(cè)量、記錄分組進(jìn)行測(cè)量黃瓜，每張記錄表記錄測(cè)量一根黃瓜的數(shù)據(jù)，會(huì)寫數(shù)字的小朋友來幫忙記錄。大家小心謹(jǐn)慎地把測(cè)量工具一個(gè)個(gè)貼著黃瓜，可認(rèn)真了。 (3)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)：熙熙:在測(cè)量的時(shí)候要從黃瓜的頭開始，把材料一個(gè)一個(gè)緊緊地排隊(duì)，一直到黃瓜的屁股。國藝:我發(fā)現(xiàn)更小的材料可以緊緊地貼著黃瓜，這樣一定會(huì)測(cè)量得更準(zhǔn)確。在本次活動(dòng)中，小朋友們動(dòng)手操作、親身體驗(yàn)，充分感知了測(cè)量的流程，有了初步的測(cè)量經(jīng)驗(yàn)。 小結(jié):在本階段活動(dòng)中幼兒通過對(duì)比觀察，了解了黃瓜的一些生長(zhǎng)問題，還借助探究黃瓜的生長(zhǎng)進(jìn)行了點(diǎn)數(shù)、測(cè)量等數(shù)學(xué)活動(dòng)，得到了粗淺的數(shù)學(xué)經(jīng)驗(yàn)?；顒?dòng)比較淺顯，沒有進(jìn)行深入探究，教師需要思考可以如何推進(jìn)，使幼兒深入學(xué)習(xí)。 豐收記 終于，黃瓜成熟了，孩子們想要親手采摘下黃瓜，只見他們小小的手在瓜藤里仔細(xì)地尋找著。碧綠的黃瓜葉子下，大大小小的黃瓜可調(diào)皮了，總是藏在最不容易發(fā)現(xiàn)的地方。輕輕地翻開綠葉，終于發(fā)現(xiàn)了它們，左手拿住瓜，右手用力一剪……小心，黃瓜有刺”“沒事，我不怕，讓我來""哇!這黃瓜好大耶""我也摘到了一個(gè)，你看""這兒也有一個(gè)，黃瓜彎彎的像小船”"我摘的黃瓜上面細(xì)下面粗"，孩子們你一言我一語開心的交流著... “大自然、大社會(huì)都是活教材”是陳鶴琴先生倡導(dǎo)的活教育理論的核心課程觀。從字面意義上來說，這句話的意思即自然、社會(huì)是兒童學(xué)習(xí)的不竭源泉，在這次主題活動(dòng)中，孩子們學(xué)到了很多的本領(lǐng)，在探索黃瓜的過程中，孩子們的專注、想象、思考、討論、最后解決問題，這些都讓老師很感動(dòng)。大自然中需要探索的還有很多很多，讓我們?cè)谔剿鞯穆猛局幸恢北３种@份好奇心吧! 美味時(shí)刻看到新鮮的黃瓜，孩子們興奮地嘰嘰喳喳說著自己的感受"我的黃瓜脆脆的，還有些甜甜的。""黃瓜不僅可以像水果那樣生吃，還可以炒著吃、拌著吃，黃瓜的水分很多。“媽媽”說黃瓜可以減肥，營養(yǎng)豐富。"最終孩子們決定在幼兒園做青瓜水果拼盤，涼拌青瓜酸，夏天吃一口可舒服啦！ 環(huán)境創(chuàng)設(shè) 課程的感悟：自古以來，人類就在大自然中進(jìn)化、生存和發(fā)展。兒童有著與生俱來的好奇心和探究欲望。好奇、好問、好探索是3-6歲幼兒的年齡特點(diǎn)。在這一畝三分地上生出的不僅僅是一株植物，更是孩子們的夢(mèng)想，生活處處皆教育。自然教育是激發(fā)幼兒探究興趣，體驗(yàn)探究過程，發(fā)展初步的探究能力的重要課程。因此，兒童應(yīng)該親近大自然，融入大自然，在與大自然的親密對(duì)話中學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。作為教師，尊重兒童的天性，引領(lǐng)幼兒從生活中來，到游戲中去，再將游戲與教學(xué)融為一體，是我們教育者鍥而不舍的追求。