<p class="ql-block"> 愛，在健康中成長</p><p class="ql-block"> 愛，在點(diǎn)滴中呵護(hù)</p><p class="ql-block"> 愛，在味蕾上綻放</p><p class="ql-block"> 愛，就是讓孩子們吃好每一餐……</p> <p class="ql-block"> 每學(xué)期廚師媽媽都會為孩子們推出營養(yǎng)可口的新菜品。本學(xué)期的新菜品是：絲瓜蘑菇湯：</p><p class="ql-block">絲瓜蘑菇湯主料： 絲瓜30克</p><p class="ql-block"> 配料 ：口蘑10克、枸杞1克 </p><p class="ql-block">調(diào)料： 食用油0.5克、鹽1克</p><p class="ql-block">做法：絲瓜洗凈切滾刀片、口蘑切薄片備用，起鍋放入絲瓜翻炒變色后加入口蘑繼續(xù)翻炒，再加入適量水燒開，放入枸杞點(diǎn)綴，加鹽調(diào)味出鍋即可。</p><p class="ql-block">溫馨提示：絲瓜刨皮切塊后很容易變黑，所以要先做現(xiàn)切。</p><p class="ql-block">營養(yǎng)分析：絲瓜含有蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素以及鈣鐵磷等微量元素，絲瓜蘑菇湯能強(qiáng)心、健腦、抵抗病毒、增強(qiáng)免疫。</p> <p class="ql-block"> 廚師媽媽明天每餐入班了解幼兒用餐情況、口味及愛吃的飯菜。</p> <p class="ql-block"> 食教育，育未來。德令哈市八一路幼兒園規(guī)范食堂管理，提升服務(wù)質(zhì)量，打造“綠色健康 文明就餐 服務(wù)育人”的幼兒園食育飲食文化，不斷加強(qiáng)幼兒園飲食文化建設(shè)，讓每個幼兒都有良好的飲食文化修養(yǎng)，并能助力自身健康成長。</p><p class="ql-block"> 正值幼兒午餐時間，園長媽媽來到班級陪餐，全方位地了解了幼兒用餐情況和飯菜質(zhì)量。看到午餐菜品新鮮、營養(yǎng)搭配合理，看到孩子們正在有序就餐，津津有味的吃著午餐時，園長媽媽連連點(diǎn)贊。她還與幼兒親切交談，時刻對幼兒進(jìn)行“厲行勤儉節(jié)約，杜絕餐飲浪費(fèi)”美德教誨。</p> <p class="ql-block"> “我的味蕾、我做主”孩子們將自己愛吃的飯菜，用紙和筆記錄下來！</p> <p class="ql-block"> 每“食”每刻，構(gòu)建“食育”陣地 。我園在幼兒餐點(diǎn)管理中，培養(yǎng)幼兒愛清潔講衛(wèi)生、自我管理、排隊(duì)取餐、文明用餐等就餐習(xí)慣，文明禮儀無時無刻不在浸潤著幼兒的心田。</p><p class="ql-block"> 食教育，育未來。我們正在行動！</p><p class="ql-block"> 古人云：“民以食為天，食以安為先。”食品安全問題關(guān)系到廣大師幼、家長的切身利益。我園也將繼續(xù)本著以“幼兒健康為中心”、以“食品安全為準(zhǔn)繩”的服務(wù)理念，把對孩子的愛融入每一次的精心烹飪當(dāng)中，用一餐一飯守護(hù)全體師幼的營養(yǎng)與安全，全力保障廣大師幼身體健康和生命安全。</p><p class="ql-block">拍 攝:各班教師</p><p class="ql-block">編輯: 范桂芳</p><p class="ql-block">審 核: 奎萬春</p>