<p class="ql-block">民以食為天，食以安為先。安以質(zhì)為本，質(zhì)以誠(chéng)為根。我們客家人對(duì)飲食文化也有不同的傳承，客家菜雖登不了大雅之堂，但在廣東菜中享負(fù)盛名，淵源流長(zhǎng)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">自己做菜干凈衛(wèi)生，隨意搭配，營(yíng)養(yǎng)豐富為主，口感好為輔，清淡飲食為宜。自己做的菜家人品之回味，贊嘆不已。</p> <p class="ql-block">釀苦瓜</p> <p class="ql-block">芹菜炒鮑魚(yú)豬肉</p> <p class="ql-block">釀鴨蛋</p> <p class="ql-block">釀豆腐煮肉丸子</p> <p class="ql-block">番茄炒鹵肉粒</p> <p class="ql-block">豆瓣醬煮脆肉鯇</p> <p class="ql-block">水瓜炒肉粒</p> <p class="ql-block">土豆?fàn)F豬肉</p> <p class="ql-block">苦瓜炒豬肉與墨魚(yú)丸</p> <p class="ql-block">拼圖燜鵝</p> <p class="ql-block">蠔豉鹵豬手</p> <p class="ql-block">姜蔥炒鮮蠔</p> <p class="ql-block">燜鴨</p> <p class="ql-block">蒸茭白肉丸子</p> <p class="ql-block">花生燜豬手</p> <p class="ql-block">馬交魚(yú)蒸海蝦干</p> <p class="ql-block">鮑魚(yú)蠔干雞肉大雜燴</p> <p class="ql-block">（客家菜）慈姑燜豬肉</p> <p class="ql-block">蠔油炒草菇</p> <p class="ql-block">蒜蓉炒通菜</p> <p class="ql-block">豬肉紅腸炒豆角</p>