中考前飲食注意事項

師大附校教務(wù)處

??中考前如何安排孩子的飲食??　　隨著中考一天天的臨近，考生們都在做最后的沖刺。家長們的狀態(tài)也隨之繃緊，我們除了幫助孩子放松心態(tài)，讓他們充滿信心之外，我們還可以為孩子們做好哪些服務(wù)保障呢？下面我們就怎么給考生提供合理的餐飲，保證孩子既有營養(yǎng)，又能激發(fā)最佳身體狀態(tài)，來為家長提供一些建議，僅供參考。 ??考前飲食幾點建議 1.建議不要輕易改變學(xué)生平時的飲食習(xí)慣和規(guī)律，切勿嘗試新奇的食材或者不常吃的食物，避免造成腸胃紊亂，甚至出現(xiàn)不良過敏反應(yīng)情況。 2.盡量在家用餐或在校餐廳就餐，如需在外就餐應(yīng)選擇餐飲量化等級A級或“笑臉”的餐館就餐，不食用無證經(jīng)營的攤點食品。 3.不食用來歷不明、變質(zhì)、外包裝標識不全或超過保質(zhì)期限的食品。 4.瓜果蔬菜要洗凈削皮，不喝生水和散裝冷飲，不吃生食海產(chǎn)品、冰箱里剛拿出來過涼的涼拌菜、裱花蛋糕等高風(fēng)險食品。 5.食材的處理和儲存要做到生熟分開，盡可能不吃剩菜剩飯。 6.不要食用過于油膩、辛辣刺激的食品，餐桌菜品也不宜過多，可以適當征求孩子的意見。 7.孩子就餐時，可談?wù)撘恍┹p松話題，讓孩子情緒保持輕松愉悅。 8.不能私自亂給孩子服用藥物，身體如有不適，請咨詢醫(yī)生。 9.孩子的飯量和飲水要合理調(diào)控，不能吃的過飽，孩子考前喝水也不能過多，避免頻繁去衛(wèi)生間。 ??中考三餐建議 　　??1. 營養(yǎng)充足的早餐 早餐應(yīng)吃好，切不可空腹，否則容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。吃好早餐可充足供給大腦必需的能量，對保持旺盛的精力和較好的考試狀態(tài)具有重要作用。應(yīng)多吃一些補腦的食物，如魚類、豆制品、瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等，少吃肥肉、油炸食品等。不要暴飲暴食，以免加重胃腸負擔(dān)，否則不但對健康不利，而且可使大腦靈敏度降低，影響考試成績。早餐除了主食，也應(yīng)有富含蛋白質(zhì)的食物，干稀搭配、主副食兼顧。主食有饅頭、包子、油餅、燒餅、豆沙包、雞蛋掛面、雞蛋炒飯等；富含蛋白質(zhì)的食物有咸鴨蛋、火腿、豆腐絲、煮黃豆、醬豆腐、煮花生米、小蔥拌豆腐等；稀的食物有牛奶、米粥、雞蛋湯、掛面、麥片粥等；小菜有拌胡蘿卜絲、拌黃瓜、拌白菜絲、拌海帶絲等。 　　??2.午餐是考生一日中主餐　　經(jīng)過一上午的考試，學(xué)生體內(nèi)的熱量和各種營養(yǎng)素消耗很大，午餐應(yīng)該吃飽吃好，可吃些肉類、魚類、雞蛋等含能量較高的食品，它為午后考試活動做好準備。午餐應(yīng)攝入充足的熱量和各種營養(yǎng)素。有糧食、有肉、有菜、有豆制品，主食有饅頭、軟米飯、面條等；炒菜有木耳炒肉絲、土豆炒肉絲、冬瓜燒蝦仁、香菇黃花黑木耳肉片、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。肉炒芹菜、白菜燒豆腐、肉燒萵筍、肉片燒豆角、炒胡蘿卜絲、拌綠豆芽、酸辣白菜、肉末炒雞蛋、等；湯菜有排骨冬瓜湯、蝦皮白菜湯、骨頭白菜湯、紫菜湯等天氣炎熱的話也可以準備一些鮮榨果汁。 　　??3.晚餐攝入食物的量　　晚餐盡量以清淡為主，晚餐的攝入食物的量與休息時間遲早有關(guān)，即使是睡眠較遲，也不該吃過多的食物，尤其是不應(yīng)該吃油膩不易消化的食物，以免導(dǎo)致消化不良，影響考試。晚餐還不易吃得過飽，科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，吃得過飽后大腦中有一種叫“纖維芽細胞生長因子”的物質(zhì)，會明顯增加，會使大腦節(jié)奏減慢，效率降低。一天考試結(jié)束，晚上休息時間較長，盡量少吃零食。若天氣炎熱，盡量少喝冷飲、吃雪糕以免造成胃腸消化吸收功能紊亂，影響食欲。中考這幾天還要特別注意飲食衛(wèi)生，生吃瓜果要天用開水燙洗或消毒；做涼拌菜時，調(diào)料中應(yīng)加醋加蒜泥，既可殺菌又能增進食欲。 ??考前溫馨提示 ??1.考生早餐不要空腹吃水果，水果可作為兩餐之間加餐吃。 ??2.不要空腹喝碳酸飲料或其他冷飲、吃雪糕等?？忌鷱?fù)習(xí)備考期間要注意補水，喝水最好喝白開水，充足的水分可確保血液循環(huán)暢通，大腦工作所需的氧才能得到及時供應(yīng)。中考當天早晨不宜過量飲水，以確保考試過程無如廁要求。 ??3.平時喝牛奶腹脹、腹瀉的同學(xué)考試期間不要喝牛奶。 　　中考越是臨近，家長越是要保持一顆平常心。作為家長要用一種良好的心態(tài)去支持孩子，因為中考是孩子學(xué)習(xí)生涯中都會有的一個經(jīng)歷。人的學(xué)習(xí)能力不僅有水平上的差異,還有種類和表現(xiàn)得早晚的差異。中考恰恰是一個新的開始，中考之后的合理規(guī)劃更為重要!人生還有更多好的機會選擇，選擇一個新的奮斗目標，選擇一種新的學(xué)習(xí)生活方式，選擇一所適合自己的學(xué)校，科學(xué)合理的選擇也是成功的一部分！ 在中考備考期間,家長盡量不要過于干擾自己和孩子的心態(tài)，提供合理的餐飲只是家長做好后勤服務(wù)保障的一部分。平時的生活狀態(tài)是什么樣,現(xiàn)在就保持成什么樣，生活變化過大會影響到孩子的學(xué)習(xí)。家長的這一份平常心可以緩解孩子的緊張情緒，讓孩子在中考中自由發(fā)揮就好，往往正常發(fā)揮就是超常發(fā)揮。最后，祝2023年中考學(xué)子取得優(yōu)異成績！考入理想的學(xué)校! 師大附校高中招生咨詢：13034712015（微信同號）<div> </div> 圖文編輯：趙文嶺張哲林