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不爭不顯,屹立千年,你來或不來,它都在這里。掠影邵伯古鎮(zhèn)

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今天是里下河地區(qū)自駕游的最后一天,目標是邵伯古鎮(zhèn)。 在大運河畔有一座紹伯鎮(zhèn),地處江蘇省揚州市江都區(qū),邵伯古稱甘棠和邵伯埭。是全國千座歷史文化名鎮(zhèn)之一。 邵伯位于江都區(qū)西北部,因為地勢西高東低,西部易旱而東部易澇。為克服水患,1600多年前,東晉名臣謝安,率民眾在河水中筑起一道埭,防洪排澇,而船舶仍可得以正常通航。 邵伯已經(jīng)列入第四批中國歷史文化名鎮(zhèn)名錄。邵伯明清運河古道、邵伯碼頭群、邵伯古堤、邵伯老船閘、淮揚運河主線(邵伯段)等均列入中國大運河世界遺產(chǎn)保護名錄,是大運河沿線世界遺產(chǎn)點最多的古鎮(zhèn)。 時間匆匆,我們就和邵伯鎮(zhèn)來一個短暫的親密接觸。 故而今天我們不去聊那萬個青條石鋪成的邵伯老街,如果你走在這老街古道,或許會與唐宋古井或明清古宅來一次時空邂逅。 也不去聊乾隆皇帝六下江南時,每次到邵伯都停泊的大馬頭,大馬頭三個字也是乾隆親筆手書。它與鎮(zhèn)江的“小碼頭”和揚州的“御碼頭”并稱為江南三大碼頭。素有“鎮(zhèn)江小馬頭,邵伯大馬頭”的美稱。 更不去聊聞名遐邇的“邵伯龍蝦”,它是邵伯美食的王牌。最有名的邵伯古鎮(zhèn)美食街,就是邵伯龍蝦一條街。兩邊一家挨著一家,數(shù)不清的龍蝦館。有‘不嘗邵伯蝦,枉來邵伯鎮(zhèn)’之說。 還有那斗野亭內(nèi)珍藏的宋代四大名家蘇軾、黃庭堅、米芾、蔡襄的墨寶字跡,鐫七賢詩碑于壁等一眾名詩名墨,也暫且不提。 至于那運河邊鎮(zhèn)水的十二只“神獸”,著名的九牛二虎一只雞。雖有的已不在,但鐵牛原物仍保存在古今運河交匯處的斗野園內(nèi),在此也不贅述了。 可是這“邵伯燜魚”,卻值得說幾句。邵伯燜魚現(xiàn)在已經(jīng)申報非遺。是100多年前誕生于邵伯的一道名菜,現(xiàn)制作人周俊是邵伯人,為國家特級烹調(diào)師,邵伯燜魚傳承人。被授予“江蘇省飲食文化傳承人”、“邵伯燜魚第四代傳人”,被電視臺曾多次報道。我前后去了邵伯3次,都無緣品嘗,這是我最遺憾的地方。 現(xiàn)在,我們就聊聊邵伯船閘和邵伯湖。<br>“萬舟飛渡一毛輕,閘鎖蛟龍浪不驚”,是大批船舶過閘的生動寫照。 邵伯的老船閘位于今邵伯鎮(zhèn)邵伯節(jié)制閘西側(cè)稍南的運河邊,民國二十五年建成并投入使用。邵伯船閘是中國運河水運史上的杰作。自東晉年間謝安筑邵伯埭起,位于長江、淮河、運河三水交匯之處的邵伯,就成為了運河之畔的璀璨明珠。 說它老是因為它建于民國時期,可當我看到它的時候一點沒有我想象中的老態(tài),而是一個充滿生機的運河船閘。邵伯船閘負責船只運河到長江,長江到運河之間的通過,由于它地理位置重要,河道間排著隊的各色大小船只有序的通行。 以前來因為疫情,都不給上橋,留下了遺憾。而此次終于可以進入,近距離的觀看。 沿著橋一直走, 先經(jīng)過大橋時,看見寬闊的水面上,一艘接著一艘船慢慢悠悠的從橋下駛過去,不由得有點疑惑,既然可以直接通行,為何又要用船閘呢? 后來了解了一下,才得知橋下直接通行的水面,是往江都而去,和船閘所在的水面并不相通。 接著走過了1號閘,2號閘,3號閘,遙看二號閘和三號閘前面的分水道,感覺和都江堰有點相似了。一直走到頭,就是一眼望不到邊,煙波浩渺的邵伯湖。 邵伯湖湖面寬廣,素有“三十六陂帆落盡,只留一片好湖光”的美譽。站在邵伯湖上體會那風平浪靜時的波光如鏡和那狂風四起時的白浪排空,再坐上游艇暢游一番。 歐陽修多次泛舟湖上,朝來暮歸,寫下了一首《采蓮詞》<br><br>乾隆南巡經(jīng)過邵伯也寫下了一首詩:東西南北四湖通,謝傅遺體擬召公。我適乘舟經(jīng)澤國,修防宜蓄慮何窮。<br><br>蘇東坡、黃庭堅、秦少游等宋七賢乘舟途經(jīng)邵伯也曾題詩留賦,贊美邵伯湖的壯闊。 來到邵伯,隨處可見的歷史遺跡,形成了獨特的邵伯特色,無一不顯現(xiàn)出古鎮(zhèn)的深遠和厚重,真可謂是鐘靈毓秀,人杰地靈。你來或不來,古鎮(zhèn)都在這里。不爭不顯,屹立千年。若有機會,你也來慢慢體會這座古鎮(zhèn)獨特的魅力吧!