<p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 勞動教育具有培養(yǎng)綜合性人才的功能，對于促進(jìn)小學(xué)生的身心發(fā)展有著積極作用，勞動教育作為特殊的教育形式，是小學(xué)生成長的重要環(huán)節(jié)。這學(xué)期，益師附小2115班的同學(xué)們通過家委會媽媽授課的形式開展了一系列以美食為主題的勞動實(shí)踐活動。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 6月16日下午，又迎來了孩子們心心念念的勞動課，今天的勞動課由第七小組晏梓宸媽媽主講，主題是有味有顏的冰涼粉制作攻略！還有精美的PPT演示哦！</span></p> 影音記錄 翹首以待 <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">食材準(zhǔn)備</span></p> 制作攻略 <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">1.根據(jù)比例添加，使白涼粉專用粉在水中充分分散，并持續(xù)攪拌10分鐘以上，使白涼粉專用粉分散均勻；</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">2.加熱至沸，熬煮2-5分鐘，邊加熱邊攪拌，使白涼粉專用粉充分溶解到水中；</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">3.靜置至白涼粉液降溫至80℃左右，過膜去除上層泡沫及下層沉淀，灌裝或倒入模具中；</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">4.先冷卻至室溫，然后5℃左右低溫靜置12h以上，使白涼粉液完全凝固定型；</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">5.根據(jù)食用要求切分、調(diào)味。今天做的的紅糖水加蜂蜜、葡萄干、蜜豆！</span></p> 美食美刻 成品展示 <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">溫馨提示：</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">1，在調(diào)制冰涼粉液的時候，不需要放太多的粉，避免放太多容易凝結(jié)，且制作出來有點(diǎn)硬。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">2，在攪拌冰涼粉后，水會有點(diǎn)渾濁，但不必?fù)?dān)心。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">3，煮好冰涼粉水后，放入冰箱冷藏這段時間，不可以再去攪拌或是搖動。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">4，紅糖最好選用方磚的，這樣制作出來味道最好。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">5，在制作冰涼粉的所有廚具都不能有油，必須干凈。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 陪伴孩子一起成長，感受著愛的溫度，品嘗著愛的味道，享受著生活的幸福。相信孩子們能將這份難得的美食時光延續(xù)終生，也能感受到美食帶來的滿足與幸福感。我們期待有更多“身懷絕技”的家長走進(jìn)課堂，帶給孩子們更多不一樣的體驗(yàn)和感受！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 趕快回家試試這個在家也能做出美味的冰涼粉，讓冰涼粉帶給你一個不一樣的夏天吧！</span></p>