. <p class="ql-block"> 俗話說(shuō):“病從口入”，想要健康成長(zhǎng)，預(yù)防食物中毒很關(guān)鍵。食物中毒是指攝入了含有毒、有害物質(zhì)的食品，或者把有毒、有害物質(zhì)當(dāng)作食品，攝入后出現(xiàn)的急性疾病。會(huì)對(duì)人體健康和生命造成嚴(yán)重?fù)p害，幼兒正處于身體生長(zhǎng)發(fā)育階段，因此預(yù)防食物中毒，保證健康成長(zhǎng)至關(guān)重要。</p> . 如何判斷？ <p class="ql-block">??當(dāng)幼兒發(fā)生了不適癥狀，比如說(shuō)頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，我們要詳細(xì)地詢問(wèn)誤食了何種食物，然后要考慮是不是發(fā)生了食物中毒。</p> . 食物中毒是如何引起的？ <p class="ql-block"> ??食物中毒是由于服用了過(guò)期、有毒或變質(zhì)的食物，引起腸道充血水腫發(fā)生炎癥感染導(dǎo)致消化功能紊亂導(dǎo)致的。起病比較急。臨床主要表現(xiàn)為惡心嘔吐，腹痛，腹瀉等癥狀，嚴(yán)重的能夠造成脫水，引起水電解質(zhì)紊亂和酸中毒等情況的發(fā)生，有的甚至能夠危及生命。</p> . 生活中哪些食用物易發(fā)生中毒？ . <p class="ql-block">??本身有毒的食物。</p><p class="ql-block"> 許多食物本身就含有毒素，而且不能通過(guò)烹調(diào)去除。夏季是蘑菇的生長(zhǎng)季節(jié)，其中毒蘑菇就是典型的例子，常常有居民采摘蘑菇食用中毒的報(bào)道。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">??加工方法不當(dāng)。</p><p class="ql-block"> 一些食物本身有毒素，如果經(jīng)過(guò)正確的烹調(diào)加工是可以去除的，但是如果烹調(diào)處理不當(dāng)就可能引起中毒，比未煮熟的四季豆，沒(méi)經(jīng)過(guò)處理的木薯，發(fā)芽馬鈴薯、河豚魚(yú)、包括虎斑魚(yú)在內(nèi)的各種珊瑚魚(yú)等。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">??食用不當(dāng)。</p><p class="ql-block"> 變質(zhì)的肉類、蛋類、奶產(chǎn)品以及涼拌菜剩菜剩飯等，這些變質(zhì)的食物易滋生沙門氏菌、變性桿菌、痢疾桿菌、葡萄球菌等。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">??誤食。</p><p class="ql-block"> 幼兒不會(huì)分辨農(nóng)藥、鼠藥，如果家長(zhǎng)沒(méi)有注意把這些有毒物質(zhì)放在小孩夠得到的地方，甚至有些家長(zhǎng)把農(nóng)藥、鼠藥灌裝在飲料瓶、食品包裝袋中，很容易被幼兒誤食，導(dǎo)致中毒。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 另外，亞硝酸鹽中毒也常常是因?yàn)檎`將工業(yè)鹽當(dāng)食用鹽添加在食物中，導(dǎo)致食物中毒。</p><p class="ql-block"><br></p> . 食物中毒的預(yù)防措施 . <p class="ql-block"> ???????保持食品、飲水等進(jìn)口物品的新鮮衛(wèi)生，對(duì)腐爛變質(zhì)的食物應(yīng)堅(jiān)決丟棄。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">???????養(yǎng)成勤洗手、講衛(wèi)生的好習(xí)慣，對(duì)餐具做</p><p class="ql-block">到專人專用并經(jīng)常消毒。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">???????不追求食用奇特怪異的動(dòng)植物，因?yàn)槠涫秤贸?lt;/p><p class="ql-block">分不明，易發(fā)生中毒現(xiàn)象且不好救治。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">???????不要在無(wú)證、無(wú)照的小攤販處購(gòu)買食品。購(gòu)買食品時(shí)要查看生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">???????慎食蘑菇。蘑菇營(yíng)養(yǎng)富但有毒的品種對(duì)人體危</p><p class="ql-block">害極大，即便在缺少食物的情況下，也不能冒險(xiǎn)</p><p class="ql-block">食用。生活中應(yīng)從正規(guī)的市場(chǎng)選購(gòu)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">???????藥物與食品應(yīng)分開(kāi)存放，以免誤食治毒。農(nóng)藥應(yīng)放在安全的地方。</p><p class="ql-block"><br></p> . 食物中毒怎么辦？ . <p class="ql-block">??撥打120，迅速送醫(yī)院就醫(yī)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">??保留剩余食物及患者嘔吐或排泄物，并迅速通知衛(wèi)生單位。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">??自我催吐。用手指或筷子按壓刺激舌根部，使之產(chǎn)生嘔吐。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">??大量飲開(kāi)水或茶水、糖鹽水以稀釋毒物，促進(jìn)毒物排泄。</p><p class="ql-block"><br></p> . <p class="ql-block" style="text-align:center;">“飲食健康千萬(wàn)條，食品安全第一條!”。</p><p class="ql-block"> 親愛(ài)的家長(zhǎng)朋友，為了您孩子的身心健康，希望我們共盡一份應(yīng)有的責(zé)任，讓我們一起攜手，共同為孩子們的健康保駕護(hù)航!</p> . <p class="ql-block" style="text-align:right;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:right;">兵團(tuán)機(jī)關(guān)幼兒園（果樹(shù)巷園）</p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><br></p>