幼兒膳食直接關(guān)系著幼兒的身體健康，科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)是幼兒健康成長(zhǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。為了更好的促進(jìn)食堂工作人員的基本功高質(zhì)量為幼兒服務(wù)，我園于2023年6月25日，開(kāi)展了食堂工作人員技能大比拼活動(dòng)。 本次活動(dòng)分別開(kāi)展面點(diǎn)制作和廚藝展示兩部分。女師傅們從揉面、造型、烘烤等環(huán)節(jié)開(kāi)始展現(xiàn)的拿手絕活。廚藝烹飪從刀工、調(diào)制、翻炒、精美擺牌等程序開(kāi)始，彰顯廚師們的精湛廚藝。師傅們各個(gè)大顯身手，拿出自己的招牌手藝，做出一道道即營(yíng)養(yǎng)又可口的美食。 此次比賽由各年齡班小朋友代表作為“大眾評(píng)委團(tuán)”進(jìn)行品嘗，他們對(duì)食堂阿姨們的精湛手藝贊不絕口。小評(píng)委們根據(jù)“色、香、味、形”等多項(xiàng)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)自己喜歡的菜品進(jìn)行投票，最后經(jīng)過(guò)綜合評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)6名。 此次技能比拼活的開(kāi)展，為食堂工作人員提供了一個(gè)展示自我、相互學(xué)習(xí)、取長(zhǎng)補(bǔ)短的機(jī)會(huì)，激發(fā)了她們鉆研業(yè)務(wù)的積極性，增強(qiáng)了后勤人員的服務(wù)意識(shí)，為進(jìn)一步提升我園優(yōu)質(zhì)飲食服務(wù)質(zhì)量打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)！亦莊中心幼兒園全體教職工也會(huì)繼續(xù)努力，堅(jiān)守初心，不斷提升服務(wù)水平，辦人民滿意的教育，讓孩子們?cè)谖覉@這片沃土上茁壯成長(zhǎng)! 總編輯：李媛媛<div>編 審：褚茹萍</div><div>編 委：李靜 徐紅運(yùn) 鄭輔君 段青</div>