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小番茄,大世界——陽(yáng)谷陂村幼兒園中班課程活動(dòng)

莼藍(lán)xi

<p class="ql-block">  幼兒園的種植園地,既是幼兒探索自然奧秘的教育場(chǎng)所,又是幼兒親近自然的場(chǎng)所。采摘活動(dòng)可以讓我們的孩子親近自然,在不知不覺(jué)中收獲經(jīng)驗(yàn),在娛樂(lè)中收獲知識(shí)。結(jié)合本階段主題活動(dòng),為幼兒提供親近大自然的機(jī)會(huì),激發(fā)幼兒對(duì)種植和采摘的興趣。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">一、活動(dòng)背景</b></p><p class="ql-block"> 春天是播種的季節(jié),我們班的種植園也該翻土了,有小朋友說(shuō)要種番茄??,那果實(shí)長(zhǎng)在哪里呢?有的說(shuō)長(zhǎng)在樹(shù)上,有的說(shuō)長(zhǎng)在藤蔓上,還有的說(shuō)長(zhǎng)在地里……為了讓孩子了解關(guān)于番茄??的秘密,感受生活與自然的關(guān)系,我們種植了番茄??。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">二、活動(dòng)過(guò)程</b></p> 番茄??大調(diào)查 <p class="ql-block">  為了讓孩子們對(duì)于番茄??有更多的了解,于是我準(zhǔn)備了一分關(guān)于番茄??的調(diào)查表,讓孩子們放學(xué)帶回家和家長(zhǎng)一起完成,第二天再帶來(lái)學(xué)校進(jìn)行分享。</p> 制作番茄??標(biāo)識(shí) <p class="ql-block">  孩子們準(zhǔn)備種植番茄??,在種植前,還要先制作番茄??標(biāo)識(shí),寫(xiě)上自己的號(hào)碼。</p> 番茄??的生長(zhǎng)過(guò)程 番茄大探秘 <p class="ql-block">種植番茄??</p><p class="ql-block">種子發(fā)芽了</p><p class="ql-block">番茄??苗長(zhǎng)得更高</p><p class="ql-block">開(kāi)出黃色的小花??</p> 番茄大變身 <p class="ql-block">長(zhǎng)出綠色的小番茄</p><p class="ql-block">小番茄變成黃色</p><p class="ql-block">黃色的小番茄變成橙色</p><p class="ql-block">番茄??變紅啦!</p> 番茄成熟的標(biāo)準(zhǔn) <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">討論:大家是怎樣知道番茄??有沒(méi)有成熟?</b></p><p class="ql-block">淇淇:綠色的番茄就是還沒(méi)成熟。</p><p class="ql-block">蕓汐:黃色的番茄也沒(méi)有成熟。</p><p class="ql-block">宇涵:紅色的番茄??才可以摘!</p><p class="ql-block">妙妙:我摸了綠色的番茄,摸起來(lái)是硬硬的。</p><p class="ql-block">秋語(yǔ):紅色的番茄??可以摘回來(lái)吃了,捏一捏是軟軟的。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">總結(jié)經(jīng)驗(yàn)</b>:</p><p class="ql-block">1.番茄??顏色的變化。</p><p class="ql-block">2.番茄??的軟硬程度。</p> 番茄??美食匯 <p class="ql-block">  番茄??又叫西紅柿,由于它顏色艷麗,營(yíng)養(yǎng)豐富,酸甜可口,還幫助消化,調(diào)節(jié)腸胃功能……所以它既可以做水果吃,又可以做成鮮美之肴,堪稱菜中水果。</p> 美食一:涼拌番茄 <p class="ql-block">  我們先戴好口罩和手套,然后準(zhǔn)備好廚具和番茄??,先把番茄??洗干凈,然后再拿菜板和刀把番茄??切成小塊,最后在切好的番茄??上面撒一些白糖,涼拌番茄??就做好了,大家一起來(lái)嘗一嘗!</p> 美食二:番茄炒雞蛋 <p class="ql-block">凱凱:上次的涼拌番茄??太好吃了!</p><p class="ql-block">彤彤:涼拌番茄??是甜甜的味道。</p><p class="ql-block">瀟瀟:番茄??還可以炒菜吃。</p><p class="ql-block">秋語(yǔ):我吃過(guò)番茄??炒雞蛋??!</p><p class="ql-block"> 隨著孩子們的討論,大家決定再做一次關(guān)于番茄??的美食。孩子們先觀看了番茄??炒雞蛋??的視頻,然后決定分工制作這道美食。</p> <p class="ql-block">  孩子們先把番茄??洗干凈,一部分幼兒切番茄??,一部分幼兒打好雞蛋??然后攪拌均勻,都準(zhǔn)備好之后就可以開(kāi)始炒菜啦!</p> <p class="ql-block">  開(kāi)火后先倒一點(diǎn)油,把雞蛋??放進(jìn)去炒一會(huì)兒加些鹽,然后把雞蛋??裝到碗里。再按照剛剛的步驟炒番茄??,炒一會(huì)兒就把雞蛋??倒進(jìn)去一起炒,全部炒熟后就可以起鍋了!</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">三、活動(dòng)特點(diǎn)</b></p><p class="ql-block"> 隨著課程的開(kāi)展,幼兒在種植養(yǎng)護(hù)、觀察、記錄中體驗(yàn)了番茄??的生長(zhǎng)過(guò)程,親近了大自然,見(jiàn)證了植物生長(zhǎng)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。這是一種長(zhǎng)時(shí)間的,持續(xù)性的實(shí)踐活動(dòng),孩子們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下,通過(guò)用眼睛看、鼻子聞、用手觸摸等方式,去觀察、認(rèn)知、感受番茄??的變化。在此過(guò)程中能夠培養(yǎng)孩子的耐心、愛(ài)心、責(zé)任心、觀察力以及促進(jìn)孩子思考的一個(gè)過(guò)程。</p><p class="ql-block"> 在活動(dòng)中孩子們體驗(yàn)了播種、澆水、除草采摘等一系列勞作和等待后,收獲了艱辛和喜悅,同時(shí)也促進(jìn)了孩子們珍惜勞動(dòng)成果的感情,體驗(yàn)了勞動(dòng)帶來(lái)的收獲與快樂(lè),更為幼兒創(chuàng)設(shè)了開(kāi)放的學(xué)習(xí)空間,使孩子們拓展了眼界,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)。種植區(qū)真正地成為了孩子們探索的樂(lè)園,成長(zhǎng)的樂(lè)園。</p><p class="ql-block"><br></p>

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