<p class="ql-block"> <span style="color:rgb(237, 35, 8);">沁園春·封開杏花雞</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> </span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> </span><span style="color:rgb(22, 126, 251);">秦鑿靈渠,平定百越,故事封川??唇臃?,二龍戲水;乾坤溢彩,一石成山。廣信流芳,古城光耀,白馬麒麟首狀元。呈祥瑞,見宗祠身后,時(shí)夜門前。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 風(fēng)華絕勝流傳。宣卿送、金禽引欲涎。正春光盡沫,逍遙自在;清溪隨飲,啄食天然。御貢珍稀,佳肴瓊玉,百世聲名譽(yù)九寰。逢宴遇,品杏花味美,米仔雞鮮。</span></p> <p class="ql-block"> 【賞析】好一首《沁園春·杏花雞》。詩人不寫廣東省肇慶封開的名山大川,不寫滔滔西江水賀水,不寫清代詩谷大豪巖,卻濃墨重彩描繪一只杏花雞。一切緣于初心,源于故鄉(xiāng)情懷。有意思的是,杏花村里無杏花,卻是杏花雞古今遠(yuǎn)近聞名。封開杏花雞產(chǎn)地原名榃花,新中國成立后易名杏花公社而得名,當(dāng)?shù)赜址Q“米仔雞”。杏花雞已有1000多年的養(yǎng)殖歷史,早在清朝年間,杏花雞已是貢品。這首詞以小見大,追根溯源,從歷史的緯度,寫出了杏花雞的王氣、貴氣、煙火氣,讀來風(fēng)雅無比,超凡脫俗,鄉(xiāng)情濃郁。</p><p class="ql-block"> 上闕寫歷史悠久封開古郡?!扒罔忟`渠,平定百越,故事封川。”開篇交代封開的地理與歷史方位。靈渠是世界上最古老的運(yùn)河之一,有了靈渠,連通湘江西江,百越平定,帶旺封川百業(yè),人杰地靈,滋養(yǎng)出天下眾多第一?!翱础弊诸I(lǐng)出首屈一指的古郡封川人文往事:西江賀水江河翻浪、二龍戲水;乾坤溢彩,大斑石一石成山;廣信古邑劃分東西,兩廣萬代流芳;古城光耀,白馬麒麟呈祥,出了嶺南首個(gè)狀元。“宗祠身后,時(shí)夜門前”,八個(gè)字突顯封開的厚重歷史,充滿文化自信,心懷感恩敬重之心。</p><p class="ql-block"> 下闕寫有趣有味的杏花雞?!帮L(fēng)華絕勝流傳”,古有風(fēng)華絕世,更有杏花金禽?!按汗獗M沫,逍遙自在;清溪隨飲,啄食天然。御貢珍稀,佳肴瓊玉”,詩人以優(yōu)美的筆觸,描繪出杏花雞的珍品氣質(zhì),此物只許封川有,百世聲名譽(yù)九寰?!胺暄缬觯沸踊ㄎ睹?,米仔雞鮮?!苯Y(jié)句彰顯詩人的故土情懷,自信滿滿,一句“米仔”,鄉(xiāng)音不改,親切自然、自在流暢,所書的一切,最后全都投影到杏花雞上。至此,我想起了東坡肉、東坡雞,想起了蘇東坡的:“人生有味是清歡”。寫雞不只是寫雞,是寫一種情愫、一種文化、一種寄托與牽掛。</p><p class="ql-block">(清風(fēng) 中國作家協(xié)會會員)</p>