<p class="ql-block">攝影：李先偉 王曉梅</p><p class="ql-block">編輯：張寶泉 洪冠軍</p><p class="ql-block">審稿：邢玉玲 邢明君</p> <p class="ql-block">七月八日上午，安徽省亳州市三曹歷史文化研究會采風團一行。在研究會會長邢玉玲任團長的帶領(lǐng)下，乘專車，冒酷暑，一路歡歌，赴古井鎮(zhèn)企業(yè)“十里飄香”酒業(yè)，尋古跡、訪酒神、探討酒文化開展采風活動。</p> <p class="ql-block">走進酒業(yè)辦公室，“十里飄香”酒業(yè)田建軍董事長，熱情地接待了采風團一行。</p> <p class="ql-block">十里飄香酒文化博覽園，還是國家AA級景區(qū)。綠植繁多，鮮果累累，水繞亭臺，動物皆有猴子孔雀等。</p> <p class="ql-block">田建軍董事長親自為采風團當向?qū)?，邊引路邊向采風人員介紹灑業(yè)的發(fā)展。首先參觀的是地下窖藏酒庫，驚喜的發(fā)現(xiàn)是仿曹操運兵道而建成，頗有匠心，并不多見。</p> <p class="ql-block">走進曹操古道，一壇壇陳年老酒擺放有序，酒香充滿古道。</p> <p class="ql-block">在會員們尋訪該酒業(yè)悠久歷史酒文化時，酒業(yè)田建軍董事長頗為詳細地向采風團一行講述了釀酒之道。</p> <p class="ql-block">當采風團的團長邢玉玲尋問“十里飄香”美酒，此名的來歷時，田董事長很自信地說，此酒與曹操有關(guān)。</p> <p class="ql-block">據(jù)說東漢建安七年，曹操東征途經(jīng)一個村莊（今亳州古井鎮(zhèn)），忽然隨風飄來一股酒香，頓時他被酒香所吸引。曹操不但是美食家，而且還善飲酒。這時他令大軍停止前行，便獨自一人尋找酒香來源，邁步來到一處巷子深處，見一戶院子里有一位老者正在釀酒。曹操走近老者說明來意，老者從酒器皿中舀一勺給曹操品嘗，曹操將酒喝下，感覺非常好。便問老者是什么酒？老者說，這是我們家祖?zhèn)鞯睦暇?，?jīng)過特殊的發(fā)酵釀制而成。曹操又問此酒何名？老者說此酒無名。曹操說甚遠就聞到了香味，此乃好酒也，應(yīng)該命名為“十里飄香”兮。釀酒老者聽罷曹操為酒命此名，笑著稱贊“十里飄香”好也！</p> <p class="ql-block">在曹操古道中，采風團一行參觀了明代窖藏。</p> <p class="ql-block">古道中的“十里飄香”酒荘，一條街。</p> <p class="ql-block">歲月滄桑，朝代更新，而十里飄香的美酒佳釀之名，就流傳了下來，直至今日。</p> <p class="ql-block">采風團一行到了釀造車間，工人們正在忙著為釀酒準備材料。</p> <p class="ql-block">走出釀酒車間，采風團成員在曹操文化長廊前合影。</p> <p class="ql-block">在會議室，采風團一行與酒業(yè)田董事長探討了古往今來的酒文化。田董事長、邢會長、洪冠軍發(fā)表了對酒文化的獨到見解。</p> <p class="ql-block"> 采風結(jié)束，感慨良多，有詩曰：</p><p class="ql-block"> 古井采風訪酒神，</p><p class="ql-block"> 酒香不怕巷子深。</p><p class="ql-block"> 曹操古道藏佳釀，</p><p class="ql-block"> 十里飄香口感醇。</p> <p class="ql-block">安徽省亳州市三曹歷史文化研究會《亳州建安文學》編委會</p>