<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">為進一步加強陽廟鎮(zhèn)幼兒園的食堂管理規(guī)范，實現(xiàn)共同提高，相互激勵的目的。2023年8月3日，陽廟鎮(zhèn)轄區(qū)內所有的公辦、民辦幼兒園到陽廟鎮(zhèn)馬莊幼兒園觀摩及食品安全培訓。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">在參觀學習過程中，程主任帶領大家參觀了馬莊幼兒園的示范性食堂，詳細地講解了食堂物品規(guī)范擺放的要求，食品加工、餐具清潔消毒、食品生進熟出、庫房食品儲存等各個環(huán)節(jié)的操作流程。園長邱玉霞詳細介紹了本園管理食堂的辦法，并帶著大家參觀了食品庫房和食堂，馬莊幼兒園的食品庫房食材有序整齊擺放、進出庫時間和保質期的詳細登記、有序的庫房管理，食堂干干凈凈的物品、清晰的標識，規(guī)范的物品擺放，細致的食堂管理都得到了大家一致好評，每一處細節(jié)都體現(xiàn)了馬莊幼兒園對食品安全的嚴格要求和規(guī)范操作。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">此次園際交流促進了園所之間的互動，陽廟鎮(zhèn)馬莊幼兒園毫無保留的分享食堂管理經驗，讓各園更明確了食堂管理的方向，接下來陽廟鎮(zhèn)將致力于提升其他園所的食堂管理，全方位保障食品安全。</span></p>