<p class="ql-block"> 早上，我和爸爸起來出門去買菜。</p> <p class="ql-block"> 我首先擇菜和洗菜，然后把肉洗干凈，菜和肉就洗好了。</p> <p class="ql-block"> 然后就開始切菜和切肉。菜要洗三遍，然后再用鹽水浸泡。肉要先去骨，然后要用鹽、生抽、淀粉、醬油腌制。</p> <p class="ql-block"> 現(xiàn)在食材都準(zhǔn)備齊了，馬上就準(zhǔn)備做菜了。</p> <p class="ql-block"> 開始炒菜。雞蛋的做法是先倒油然后再放入雞蛋，等雞蛋邊微微發(fā)黃加入少量的水，小火煎制一分鐘就可以出鍋了?？灸c直接放入鋁盤，然后加上專用燒烤料，烤制20分鐘就好了。辣椒炒肉的做法是先把辣椒放入鍋里干煸后撈起，然后把豬肉片下入鍋中差不多都變色時候，加入醬料炒制兩三分鐘就可出鍋。</p> <p class="ql-block"> 經(jīng)過一個多小時的忙活，六菜一湯終于完成。有宮爆雞丁、辣椒炒肉、考火腿腸、蒜蓉油麥菜、煎雞蛋、涼菜，還有紫菜雞蛋湯。</p> <p class="ql-block"> 菜做好了，我們一家人吃飯，其樂融融。爸爸媽媽都夸我做的菜味道很棒！</p> <p class="ql-block"> 漢濱初中高新校區(qū)七年級15班 謝檸澤</p>